歷來都有“病從口入”“禍從口出”這么個亙古不變的真理，痛風(fēng)之所以今年來一直持續(xù)高升，就是我們的飲食出了問題，專家朱建福介紹，痛風(fēng)的引起原因主要是人們的飲食中有太多的嘌呤食物，導(dǎo)致了新陳代謝發(fā)生了紊亂，體內(nèi)尿酸的合成增加或排除減少，尿酸升高，尿酸過高時，尿酸便以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)處引起炎癥反應(yīng)，痛風(fēng)發(fā)生。


　　由痛風(fēng)的引發(fā)原因我們可以看出，痛風(fēng)的治療除了到醫(yī)院進(jìn)行治療外，從飲食上調(diào)理是最切合實(shí)際的痛風(fēng)的輔助治療方法，那么，我們需要怎么合理安排痛風(fēng)的飲食呢？


　　一、多補(bǔ)充微量元素及維生素：蔬菜和水果中含有的微量元素及維生素比較多，可以多多補(bǔ)充維生素B族、維生素C以及鐵、鋅等營養(yǎng)素，這些可以增強(qiáng)我們的自身免疫力，還具有降尿酸的作用。


　　二、控制熱量的攝入：肥胖者是痛風(fēng)的高發(fā)人群，所以肥胖者需要通過控制熱量的攝入來達(dá)到減肥的效果，但是，重膳食必須循序漸進(jìn)，以防止脂肪分解過快，發(fā)生酮癥，肥胖患者每日總熱量的供給應(yīng)該比常人低個10%左右，不可偏離這個值太大。


　　三、飲食做法也要有所講究：由于過多的攝入脂肪會阻礙腎臟對尿酸的排泄，所以說，痛風(fēng)患者還需要對脂肪的攝入規(guī)定一個量，我們在烹制食物時可多采用蒸、煮、煲、燉、燴、拌等，這樣可以去除一定的脂肪。


　　四、蛋白質(zhì)的攝入量可根據(jù)病情來進(jìn)行制訂：每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重供給0.8～1.0g，急性期主要以谷類、牛奶、蛋類為主;慢性期根據(jù)病情，在限量范圍內(nèi)，安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、魚(煮過棄湯);


　　五、痛風(fēng)患者飲水很重要：痛風(fēng)主要是因?yàn)轶w內(nèi)尿酸高，飲水可以保持充足的尿量，以利于尿酸的排出，還可降低尿酸濃度，預(yù)防尿路結(jié)石，水分每天較好供給～ml，許多人認(rèn)為夜間不可喝水，其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯誤的，不管什么時候，飲水都是百利而無一害的。


　　以上就是“痛風(fēng)的治療方法之痛風(fēng)的飲食”的介紹，大家是否都清楚了呢？痛風(fēng)的飲食只是痛風(fēng)的治療方法中一個輔助的治療方法，要想真正治好痛風(fēng)關(guān)鍵還是要到醫(yī)院，痛風(fēng)患者不可忽視這個問題，如果您還有疑問可以咨詢我們的專家。


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