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武警北京市總隊醫(yī)院

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  • 【地址】北京市朝陽區(qū)東三里屯 一號院(東三環(huán)路三里屯東一街)

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急性腸胃炎詳解

時間:2013-01-19 15:25來源:求醫(yī)網(wǎng)

急性腸胃炎致病源包括沙門氏菌或腺病毒、腸病毒等等。急性腸胃炎是初夏后最常見的疾病,一旦細(xì)菌、病毒侵入腸胃,常會導(dǎo)致患者上吐下瀉、腹痛不已,很是難受。那么急性腸胃炎該怎么飲食呢?武警總隊醫(yī)院胃腸診療中心專家為您介紹。

  飲食要有規(guī)律,定時定量,不暴飲暴食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,減輕胃部負(fù)擔(dān)。三次正餐食量較少可于餐間定時加餐。注意食物搭配建議有干有稀,有蛋白質(zhì)食品也有少量主食。

  患者可選用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡軟爛。 增加營養(yǎng)、注意選擇營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食,如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品,食物要細(xì)嚼慢咽。

  急性胃腸炎是胃腸粘膜的急性炎癥。多發(fā)于夏秋季節(jié)。以上吐下瀉、脘腹疼痛為主要臨床癥狀。在中醫(yī)屬于嘔吐、泄瀉范圍,認(rèn)為本病的發(fā)生,系受暑濕之邪或貪涼感受寒濕,過食生冷肥膩,以致?lián)p傷脾胃,運(yùn)化失常而致病。

  注意事項(xiàng):

  ● 急性胃腸炎患者應(yīng)臥床休息,注意保暖。

  ● 急性期患者常有嘔吐、腹瀉等癥狀,失水較多,因此需補(bǔ)充液體,可供給鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質(zhì)食物,酌情多飲開水、淡鹽水。

  ● 為避免胃腸道發(fā)酵、脹氣,急性期應(yīng)忌食牛肉等易產(chǎn)氣食物,并盡量減少蔗糖的攝入。應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、臘的魚肉,含纖維素較多的蔬菜、水果,刺激性強(qiáng)的飲料、食物和調(diào)味品等。

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