甲型病毒性肝炎(簡稱甲肝)是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的常見消化道傳染病。發病以兒童和青少年多見，是我國常見的腸道傳染病之一，在病毒性肝炎中發病率及感染率最高。不但終年散發，同時還常出現季節性或食物源性的暴發性流行，從而危害人民健康。是我國乙類法定傳染病之一。

　　一、傳染源

　　病人及病毒攜帶者為主要傳染源，無黃疸型和癥狀較輕微病人更易成為傳染源。

　　二、傳播途徑

　　本病主要經糞-口傳染。

　　三、臨床表現

　　典型病例發病初期常有乏力、厭食、惡心、嘔吐等癥狀，隨后出現黃疸，小便深黃，大便灰白，皮膚鞏膜黃染，肝脾腫大，體溫升高，甲肝病人還可出現腹瀉，肌肉疼痛，咽炎等。

　　四、治療

　　1、休息：急性肝炎的早期，應住院或就地隔離治療休息。

　　2 、飲食：急性肝炎食欲不振者，應進易消化的清淡食物。有明顯食欲下降或嘔吐者，可靜脈滴注10%葡萄糖液。

　　3 、藥物治療：目前治療急性肝炎的中西藥物，療效無明顯差別。各地可根據藥源，因地制宜，就地選用適當西藥或中草藥進行治療。用藥種類不宜太多，時間不宜太長，用藥要簡化。不主張常規使用腎上腺皮質激素治療急性肝炎。

　　4、 重型肝炎應加強護理，密切觀察病情變化，采取阻斷肝細胞壞死，促進肝細胞再生，預防和治療各種并發癥等綜合性措施和支持治療，以阻斷病情惡化。

　　五、預防

　　(一)原則

　　1 、加強衛生宣教，阻斷糞-口傳播途徑。

　　2、 飲食行業應認真執行食品衛生法。

　　3、 保護易感人群。

　　(二)具體預防措施

　　1 、提高個人衛生水平，廣泛開展病從口入的衛生宣教。人群集中單位應創造條件，提供流動水，供洗手及洗餐具，自備餐具，養成飯前便后洗手的良好習慣。

　　2、飲食行業應認真執行食品衛生法。尤其要做好食具消毒，食堂、餐廳應實行分餐制或公筷制。

　　3、要加強生食水產品的衛生監督。加強對產地水域的衛生防護，防止糞便和生活污水的污染。

　　4、要加強水源保護，嚴防飲用水被糞便污染。

　　5、加強飲水消毒，嚴禁喝生水。

　　6、取締不符衛生條件的、無證的飲食攤販。

　　7、做好環境衛生及糞便無害化處理。

　　8、建立切實可行的衛生制度，嚴格執行對食具及便器的消毒制度。

　　9、對甲肝病人的食品、便器、衣服、床單、注射針頭及其排泄物亦均應作消毒處理。

　　10、消毒方法應根據不同的消毒對象采用煮沸、福爾馬林、強力戊二醛、有效氯以及紫外線等滅活病毒。

　　11、應盡可能避免吃可能已被污染的水、新鮮水果、蔬菜以及貝類食品。

　　(三)保護易感人群。

　　1 、普及甲肝減毒活疫苗的預防接種。

　　2 、丙種球蛋白預防。

　　(1)預防對象：密切接觸者;當傳染源已明確(如食物或水)的所有已暴露者;已流行甲肝的學校、醫院、家庭或其他單位中的成員。對偶爾接觸者不需作被動免疫。

　　(2) 預防方法：丙種球蛋白按0.02mL/kg一次肌肉注射，亦有推薦用5mL一次肌注者。

　　(3) 對密切接觸者應進行醫學觀察45天。

　　(4) 食源性感染應檢查廚師的抗HAV-IgM，確診后隔離治療。