痛風發作的實質是血液中尿酸的濃度超過了血液的**溶解度，從而以晶體的形式析出，沉積在關節或者軟組織內，引起炎癥發作，而出現紅腫熱痛的癥狀。
血尿酸高只是痛風發作的基礎，是痛風發作的必要條件，而非痛風發作的充分必要條件。
尿酸溶解度受什么因素影響?
溫度：溫度越高，尿酸的溶解度越高，溫度越低，尿酸的溶解度越低。所以，受涼也是痛風發作的一個誘因。
簡單理解就是，雖然尿酸的濃度水平并沒有改變，但是溫度低了，尿酸的溶解度降低了，那些不能被溶解的尿酸就被析出來了，進而引起痛風了。
酸堿度：pH值是反應酸堿度的一個指標，pH值越高，提示血液越偏堿性，這時候尿酸的溶解度越高。
而pH值越低，提示血液越偏酸性，這時候尿酸的溶解度也就約低些。這也正好解釋了為什么大夫會給痛風的病人開碳酸氫鈉片的原因，主要就是用來堿化尿液。