肝纖維化有哪些飲食注意事項?肝纖維化是個慢性病，常被認(rèn)為是肝硬化的前去狀態(tài)，如果不加以防治多會演化為肝硬化，所以肝纖維化是必需要治療的，但是俗話說三分治，七分養(yǎng)，為了防止肝纖維化發(fā)展為肝硬化除了積極治療之外，我們還要了解肝纖維化患者的飲食注意事項的知識，健康的飲食對于疾病的治療幫助很大。
肝纖維化有哪些飲食注意事項
1、戒酒戒煙。首先**遠(yuǎn)離的就是酒，因為酒精主要靠肝臟代謝，而當(dāng)肝細(xì)胞已經(jīng)受損，對酒精的代謝能力極低，除了增加肝臟負(fù)擔(dān)外，還容易造成肝功能惡化，得不償失。
2、少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物。肝纖維化的患者因為他們的膽汁排出量不足，影響脂肪類食物及脂溶性維他命的分解和吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等較好少吃為妙;同時較好能采取少量多餐的原則，以減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
3、合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當(dāng)肝纖維化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)了。這時就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生。可以選擇由多種來源的蛋白質(zhì)食物。為使病人能較好地適應(yīng)，可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有合理適量的蛋白膳食。
4、多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝纖維化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。
5、適當(dāng)?shù)难a充維生素C。維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應(yīng)補充大量的維生素C。吃水果時應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。