治療白癜風的方法有很多，那飲食怎樣輔助治療白癜風呢?我們都知道合理的飲食更有利于患者病情的康復，相反則會使病情進一步的惡化。為了讓我們進一步的了解這方面常識希望對您會有所幫助。
黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，進而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源于食物，酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與，其活性才能增強，故應(yīng)食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，如動物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。近年來科學家發(fā)現(xiàn)，飲食中長期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內(nèi)的酪氨酸酶活性增強。因此，白癜風病應(yīng)少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會使病情加重，這對于飲食怎樣治療白癜風來說是很有必要的。
建議白癜風患者少吃含維生素C豐富的食物：因為維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代謝試驗證明，加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內(nèi)維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風患者恢復。因此，應(yīng)避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果。
為了早日擺脫白癜風這種疾病的折磨，希望患者在接受專家治療的同時，一定要做好飲食上的調(diào)理。