北京白癜風醫院講解白癜風患者吃什么可以補充黑色素呢?黑色素是一種生物色素，由酪氨酸經過一系列化學反應造成，動植物和原生生物都有這種色素。黑色素在某些原因下不能合成，也就導致了色素脫失，從而形成了白癜風。那么，白癜風患者吃什么可以補充黑色素呢?
1.多吃黑芝麻黑芝麻是我國的傳統食品，它含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素，能加快白癜風患者體內的黑色素代謝，促進黑色素再生。
2.多吃黑蕎麥它有很好的藥用價值，白癜風患者常吃能起到健胃消食、活血等功效，有益黑色素再生。
3.多吃黑棗黑米中含有豐富的維生素B1以及礦物質，白癜風患者經常吃黑米，有助于補充體內缺失的微量元素，對黑色素細胞的新陳代謝功能的恢復很有益。
(2)減少富含谷胱甘肽食物的攝入
近年來發現飲食中長期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。因此，應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內、辣椒等。
(3)少吃含維生素C豐富的食物
富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。因此，應避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗等。
北京白癜風醫院講解白癜風患者吃什么可以補充黑色素呢?白癜風患者在日常生活中一定要注意飲食，遵守醫生的指導，做好護理工作。僅僅依靠食療并不能起到治療效果，黑色素的形成需要進行專業的治療。