要保持美麗的肌膚，首先必須使身體健康。因此飲食不可偏差，特別是蛋白質及維他命更是肌膚不可缺少的，必須每天均衡攝食。通過一些有效的“食補”，就能使皮膚更加光滑。

　　山芋能活化肌膚細胞，對抗粗糙和干燥

　　山芋有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化，增進新陳代謝。而這些功用正可強化胃腸、促進消化，改善便秘引起的肌膚粗糙。

　　山芋拌咸梅干，更能促進新陳代謝美化肌膚。

　　蓮藕讓肌膚充滿迷人光澤

　　蓮藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益于心臟，可控制有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。

　　蓮藕粥尤具藥效，如果和蓮子合用，效果更好，只需在粥中加入30克的蓮藕。

　　木耳抗肌膚粗糙，調理內部循環

　　木耳含豐富的維他命和礦物質，有凈化血液的作用，是對肌膚很好的食品。國內自古以來即視之為長壽不老、滋養、強壯及美容的圣品。

　　木耳還有很多的食物纖維，很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。炒或作湯都可以，可多吃一些，木耳加棗子的煎汁，效果加倍。

　　梅子有去角質的功效

　　梅子是有多種效用的優良食品。吃或涂都有效果，自古即被視為寶貝。若用涂的，不只可治療皮膚疾病，還可改善肌膚粗糙。特別是泡咸梅干酒，效果更好。

　　2--3個咸梅干泡一杯清酒，只需泡一個星期。洗澡時，拿泡好的酒小心地邊擦肌膚邊按摩，肌膚會逐漸變得光滑。尤其對干燥角質化的肌膚更有效。