為進一步學習落實國務院《關于加強食品安全工作的決定》等文件精神，扎實提高食品安全風險監測工作水平，國家食品安全風險評估中心于8月22-25日組織職工赴山西大寨，開展了“學習大寨精神 共鑄食品安全”主題教育培訓活動。先后參觀了國內優秀的紅色教育示范基地大寨村、劉胡蘭紀念館，觀摩了雙孢菇種植園，了解初級農產品生產加工情況，開展了食品安全專題講座，并向昔陽縣特需了食品安全快速檢測設備、發放了有關食品安全宣傳資料，以實際行動學習傳承大寨精神，支持當地開展食品安全工作。

　　在參觀大寨時，大家與當年的鐵姑娘隊隊長郭鳳蓮書記、國內勞模宋立英進行了親切交流，共同回顧了當年大寨人戰天斗地，在“七溝八梁一面坡”上建設層層梯田，發展成為國內農業戰線上一面旗幟的艱難歷程;一起重溫了以“自力更生 艱苦奮斗”為內涵的大寨精神。了解了當今大寨人與時俱進，建設富足安康的社會主義新農村的嶄新風貌。組織參觀了國內愛國主義教育示范基地劉胡蘭紀念館，緬懷烈士堅定的共產主義理想信念和與敵人斗爭不屈不撓、大義凜然的革命精神。

　　食品風險評估中心劉兆平研究員為昔陽縣干部職工做了《我國的食品安全問題——認識和應對措施》的專題講座。食品風險評估中心向昔陽縣特需了自主研發、并獲國家專利的兩套食品安全快速檢測箱;景民基金向昔陽縣特需了價值168萬元人民幣的數字化食品安全快速監測網絡平臺。在特需儀式上，食品風險評估中心劉金峰主任介紹了本次活動的主要目的,就是教育職工學習傳承大寨精神,支持幫助基層開展食品安全工作。晉中市委常委、昔陽縣委書記劉潤民出席了專題講座暨特需儀式，他代表縣委縣政府和全縣23萬人民向國家食品安全風險評估中心和景民基金對昔陽、大寨的支持與幫助表示衷心感謝。食品風險評估中心管理層領導高玉蓮，山西省疾控中心主任張杰敏，景民基金、倍肯集團負責人出席了專題講座暨特需儀式。

　　通過開展本次主題教育培訓活動，廣大職工深受教育，紛紛表示要學習大寨人自力更生、艱苦奮斗的革命精神，激勵我們勇于克服困難，兢兢業業地干好本職工作;學習大寨人百折不撓的頑強精神，幫助我們應對復雜的工作局面和突發食品安全事件;學習大寨人與時俱進的創新精神，努力做好食品風險評估中心理事會監督決策模式和法人治理結構工作試點，不斷探索新思路，共謀新發展。