高脂肪魚可降低腎盂癌風險
時間：2015-02-07來源：求醫網
高脂肪魚可降低腎盂癌風險，腎盂癌深深的影響著患者的身心健康，腎癌的危險因素與高攝入乳制品、動物蛋白、脂肪，低攝入水果、蔬菜等因素有關，究竟是怎么回事呢，一起來看看吧。
調查發現高攝入乳制品、動物蛋白、脂肪，低攝入水果、蔬菜是腎癌的危險因素。咖啡可能增加腎癌的危險性與咖啡用量無關。在動物實驗中，由于女性激素(雌激素) 原因而致腎癌已得到證明，但在人體尚無直接的證據。濫用解熱鎮痛藥可增加腎孟癌危險性。
這項持續了15年的研究結果發現，含魚油高的魚類中富含歐米加-3不飽和脂肪酸和維生素D，若能多吃這種高脂肪魚類，其患上腎癌的機率與完全不吃魚的人相比要低74個百分點。據美聯社20日報道，類似金槍魚、鱈魚和淡水魚等低脂肪的瘦魚并未顯示出與高脂肪魚一樣的防癌優勢。
與瘦魚相比，多脂肪魚所含的不飽和脂肪酸是前者的30倍之多，而維生素D的含量也達到了前者的5倍。研究人員認為脂肪酸能夠減緩癌細胞的生長，而腎癌患者通常體內都缺乏維生素D。
高脂肪魚的名字可能會使人們退避三舍，覺得就是高脂肪的食物，吃了容易發胖，但這種脂肪是完全健康的，所以推薦多吃高脂肪魚，而不是去吃瘦魚，因為你能從中獲益匪淺，可降低患腎盂癌的風險。
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