囊性纖維化病程變化很大，惡化是無法避免的，最終導致肺衰竭和死亡。囊性纖維化除了藥物治療外，食療也是很重要的。囊性纖維化取決于肺部受累的程度。我們可以通過養肺氣，補充維生素來達到提高免疫功能。在日常生活中有很多養肺和補充維生素的食物對囊性纖維化患者有好處，那么，囊性纖維化患者吃哪些食物能緩解病情呢?下面我們來看一看。

　　1、清炒油麥菜：油麥菜可以清肺養心，對身體好，對緩解囊性纖維化疾病有好處，材料有油麥菜。囊性纖維化患者將蒜蓉、蔥花、耗油，油熱一下，就可以將蔥蒜加進去炒，再加油麥菜炒就可以了。

　　2、清燉鯉魚：鯉魚有溫補的作用，對肺囊性纖維化的緩解有很好的效果。囊性纖維化患者只要將鯉魚洗干凈，去掉內臟之類的雜物，加蔥蒜姜和料酒、鹽一起腌半個小時，然后就在鍋里隔水燉1小時就行了。

　　3、清炒絲瓜：絲瓜有清熱解毒的功效，還可以養肺，緩解肺囊性纖維化的病情。將絲瓜切成片，然后在鍋里加油和鹽炒就可以了。

　　4、清炒蘑菇：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御囊性纖維化患者的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡;蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用，有助于減輕囊性纖維化的病情。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外。

　　5、清炒嫩黃瓜：黃瓜是最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，可以使囊性纖維化患者補充維生素，還可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生，并可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有緩癌和緩解囊性纖維化疾病作用。

　　6、清炒西蘭花：西蘭花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。據美國癌癥協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的緩癌效果較好。菜花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止感染，還是較好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化。防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，有助于減輕囊性纖維化患者的病。

　　囊性纖維化患者吃哪些食物能緩解病情?囊性纖維化患者應少吃辛辣、煎炸等刺激性油膩食物，平素要吃得清淡，尤其對于肥胖患者，脂肪供給量宜低。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰，導致熱助邪勝，邪熱郁內而不達，久之可釀成疾熱上犯于肺，加重病情。

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