動脈栓塞患者的飲食注意事項
時間：2015-02-11來源：求醫網
動脈栓塞是很常見的一種疾病，該病的患病人群主要是心臟病患者，那么對心臟病患者來說，吃什么就變得很重要，大家可能都知道對心臟病患者來說很多東西都是不能吃的。動脈栓塞在飲食方面應該注意下面幾個方面。
膳食總熱量不要過高，以維持理想體重為度。超重者，應控制每日進食的總熱量，食用低脂、低膽固醇膳食，并限制蔗糖和含糖食物的攝入。年過40歲者即使血脂不高，也應避免經常食用過多的動物性脂肪和含飽和脂肪酸的植物油，如：肥肉、豬油、骨髓、椰子油、可可油和奶油及其制品等;避免多吃含膽固醇較高的食物，如腦、肝、腎、肺等內臟，牡蠣、魷魚、墨魚、魚子、蝦子、蟹黃及蛋黃等。
若血脂增高，應食用低膽固醇、低動物性脂肪食物，如各種禽類、瘦肉、魚肉、蛋白及豆制品等。已確診患動脈硬化閉塞癥者，嚴禁暴飲暴食，避免出現嚴重的后果。合并高血壓或心力衰竭者，應同時限制食鹽和含鈉食物。提倡飲食清淡，多食富含維生素C和植物蛋白的食物。在可能的條件下，盡量以豆油、菜油、麻油、玉米油、茶油及米糠油等為食用油。
溫馨提示：動脈栓塞患者在飲食方面就要以清淡為主，盡量避免那些高脂肪過于油膩的食物，提倡健康飲食。
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