科學(xué)治療酒精肝的食療方式有哪些?對于酒精肝這種肝臟疾病來說，除了必要的藥物治療外，我們平時的食療方法也會影響到疾病的治療進展。酒精肝是由于大量飲酒外加飲食可科學(xué)而導(dǎo)致，那么解鈴還須系鈴人，調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)攝入營養(yǎng)對于治療酒精肝也是非常關(guān)鍵且重要的。下面咱們就一塊了解下治療酒精肝的食療方法有哪些吧。

　　科學(xué)治療酒精肝的食療方式有哪些：

　　1、金錢草砂仁魚治療酒精肝

　　準(zhǔn)備金錢草準(zhǔn)備60克，車前草準(zhǔn)備60克，砂仁準(zhǔn)備10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟之后用清洗干凈備用，同金錢草、車前草、砂仁等一同放入到砂鍋內(nèi)，加入適量的清水進行煎煮，放入適量的食用鹽和姜進行調(diào)味。待魚肉徹底的熟透之后酒精肝患者可以吃肉喝湯，這個食療偏方對于治療酒精肝效果不錯。

　　2、芹菜炒香菇治療酒精肝

　　準(zhǔn)備芹菜準(zhǔn)備400克，香菇準(zhǔn)備50克，淀粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。把芹菜去葉去根后洗凈，剖開切成2厘米長的小段，撒上食鹽后搓勻，靜置10分鐘后用清水漂洗、濾干;香菇切成小片;將醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁備用;把炒鍋燒熱，倒入菜油，待油燒至冒青煙時，放入芹菜煸炒2分鐘，再投入香菇片炒一下，最后加入醬油快炒并淋上勾好的芡汁，翻勻起鍋即成，這個食療偏方對于治療酒精肝效果不錯。

　　3、蘑菇燒豆腐治療酒精肝

　　取嫩豆腐準(zhǔn)備250克，鮮蘑準(zhǔn)備100克。把嫩豆腐切成塊，鮮蘑切成片，一同放入砂鍋，加適量的鹽和清水后開中火燉煮，待沸騰后再轉(zhuǎn)用小火燉15分鐘即成，這個食療偏方對于治療酒精肝效果不錯。

　　4、芹菜紅棗煲湯治療酒精肝

　　取芹菜準(zhǔn)備250克，紅棗準(zhǔn)備5克。把紅棗洗凈、去核，芹菜洗凈，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中，加入500毫升的清水，煎煮30分鐘，去渣飲汁，這個食療偏方對于治療酒精肝效果不錯。

　　5、橄欖煲冰糖治療酒精肝

　　取鮮橄欖準(zhǔn)備10枚，帶核搗爛后放入鍋中，加清水2碗，文火煲至l碗，去渣后酒精肝患者可以直接飲用，這個食療偏方對于治療酒精肝效果不錯。

　　6、脊骨海帶湯治療酒精肝

　　豬脊骨準(zhǔn)備500克，海帶準(zhǔn)備200克，鹽、味精、醋、蔥段、姜片適量。把海帶絲洗凈，上籠蒸30分鐘;把豬脊骨洗凈后剁成小塊，放入加進清水的鍋中，旺火燒沸，用勺子撇去浮沫后放入蔥段、姜片、鹽，繼續(xù)燉煮至半熟;下入海帶，待海帶燉爛時，調(diào)入味精、醋即可食用。

　　7、玉米須冬葵子赤豆湯治療酒精肝

　　準(zhǔn)備玉米須準(zhǔn)備60克，冬葵子準(zhǔn)備15克，赤小豆準(zhǔn)備100克，白糖適量。將玉米須、冬葵子一同煎水取汁，在煎取的湯汁中加入赤小豆，煮爛成湯，加白糖調(diào)味后吃豆、飲湯即可，酒精肝患者每日分2次服用，這個食療偏方對于治療酒精肝效果不錯。

　　8、當(dāng)歸郁金楂橘飲治療酒精肝

　　取當(dāng)歸準(zhǔn)備12克，郁金準(zhǔn)備12克，橘餅準(zhǔn)備25克，山楂準(zhǔn)備25克。以水煎煮，去渣取汁，酒精肝患者每日一付，分2-3次飲服。

　　9、八珍醒酒湯治療酒精肝

　　準(zhǔn)備青梅準(zhǔn)備10克，蓮子準(zhǔn)備10克，紅棗準(zhǔn)備20克，百合準(zhǔn)備5克，白果準(zhǔn)備5克，白醋準(zhǔn)備5克，白糖準(zhǔn)備50克，冰糖準(zhǔn)備50克，核桃仁準(zhǔn)備10克，橘子瓣準(zhǔn)備50克，山楂糕準(zhǔn)備50克。將上述材料一同放入燉鍋中熬煮，調(diào)入食鹽后酒精肝患者直接服用。

　　10、紅花山楂橘皮飲治療酒精肝

　　取紅花準(zhǔn)備10克，山楂準(zhǔn)備50克，橘皮準(zhǔn)備12克。將上述3味材料加水煎煮，去渣取汁，酒精肝患者分3次服用即可。

　　溫馨提示：科學(xué)治療酒精肝的食療方式有哪些?的介紹就到這里吧。酒精肝患者在治療期間要嚴格戒酒，飲酒是導(dǎo)致酒精肝的主要原因，如果患者繼續(xù)飲酒，不僅影響到了治療，而且會加重酒精肝的病情。酒精肝患者的飲食要營養(yǎng)均衡合理，應(yīng)以清淡，不油膩，富含營養(yǎng)，易消化為原則。

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