小兒腎病綜合征的飲食原則有哪些
時間：2015-03-05來源：求醫網
1、為了維持生長發育和補充丟失的蛋白質的需要，小兒腎病綜合征飲食中的蛋白質的攝入應該按每天每公斤體重3-5克，植物蛋白和動物蛋白的比例應該是1:1,脂肪應該從麥淇淋、菜油等植物類食物中吸取。
2、蔬菜和水果一類食物中如果有纖維素和果膠，長期應用具有將低膽固醇的作用。在小兒腎病綜合征中所需要的鹽量可以和急性腎炎患者的食鹽量一樣。
3、小兒腎病綜合征飲食應盡量提高烹調技術，注意食物色、香、味，減少食物容量，提高質量，以達到腎病營養療法的要求。要維持身體有足夠的熱能以恢復體質，可供給高碳水化合物，除米、面外可多吃蜜餞或葡萄糖。
4、小兒腎病綜合征的飲食要供給足夠維生素。多用新鮮的綠葉蔬菜及水果。新鮮蔬菜能增進食欲，除非是在少尿期須限制鉀需要和嚴格限制蔬菜。否則，應多供給時鮮蔬菜。恢復期可多供給山藥、紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等有滋補作用的食物。b族維生素、維生素a、維生素c和葉酸、鐵等營養素，均有利于腎功能恢復及預防貧血，應足量補充
5、患兒飲食要供給足量碳水化合物和適量脂肪。飲食熱能大部分由碳水化合物供給。補充足夠碳水化合物，以防止熱能不足，由食物供給的少量蛋白質完全用于組織修復和生長發育。宜增添粉皮、甜點心、涼粉等。
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