1.孕前期/孕期預防：孕前期營養準備與保護不僅對促進胎兒正常發育有關，對防止出生后發生肥胖亦有重要作用。脂肪細胞具有“記憶”功能，無論在胚胎期、還是在生后的生長發育期所受到的不正常營養刺激(營養缺乏或營養過度)均可使脂肪細胞在以后的時期內受到再度刺激后過度增生堆積發生肥胖。這種刺激的形式可能不同，其本質可能是干擾了脂肪組織的凋亡程序，使之減弱，從而脂肪細胞的體積和數目增加形成肥胖。這一時期力戒營養和進食的不均衡，防止大吃大喝。

　　孕期頭3個月避免營養攝入不足，孕期后3個月避免營養過度和增重過速。高熱、高脂的食物并不是所謂“補品”，維生素、微量元素、礦物質較之脂肪更為有益。優質蛋白是必須添加的。適宜熱量是避免日后產生小兒肥胖的重要前提。

　　2.嬰幼兒期預防：主要強調母乳喂養，按照嬰幼兒實際需要量進行適度喂養，在生后前3個月內避免喂以固體食物。在生后4個月時如果小兒已成肥胖，應注意避免繼續攝入過量的熱卡，特別在生后6～8個月時對肥胖兒應減少奶入量，代之以水果蔬菜;用全米、全面代替精面的制品。而且從家長的動機上不要把食物作為獎勵或懲罰幼兒行為的象征。

　　3.學齡前期預防：主要是養成良好的進食習慣，不得偏食糖類、高脂、高熱卡食物。

　　4.青春期早期及青春期預防：這一時期是一個危險的時期，特別是對于女孩子來說，除了在體格發育上脂肪量增加，在心理發育上也是一個關鍵時期。絕大多數的青年追求苗條，在這種心理壓力下會引起許多錯誤的認識和片面的追求節食減肥。這一時期要加強對營養知識和食物選擇的正確教育。對于已經肥胖和可能肥胖的青年予以個別指導并且鼓勵雙親參加、共同幫助子女安排生活。

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