便秘患者的飲食調理
時間：2015-03-20來源：求醫網
便秘是指大便秘結不通，排便時間或排便間隔時間延長為臨床特征的一種病癥。主要表現是大便次數減少，間隔時間延長，或正常，但是糞質干燥，排出困難;可伴見腹脹，腹痛，食欲減退，噯氣反胃等癥。患者除了接受正規的治療外還需在日常生活中進行合理的飲食搭配。
紅椒粉的食療價值
1. 解熱、鎮痛：紅椒粉能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
2. 預防癌種：紅椒粉的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發生率。
3. 增加食欲、幫且消化：紅椒粉強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化。
4. 降脂減肥：紅椒粉所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥防病。
橙汁的食療價值
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，心等內臟的發育和功能有重要影響。
橙粉的食療價值
生津止渴、 開胃下氣、 助消化、 防治便秘。
碧玉筍的食療價值
具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效;還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒;主治食欲不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉惡心等病癥。
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