妊娠合并糖尿病的飲食管理對糖尿病的控制至關重要。但由于妊娠時母親不僅自己需要營養，而且還要為寶寶的生長發育提供營養，所以飲食管理的要求與其他類型糖尿病有所不同。下面為大家介紹下妊娠合并糖尿病患者的飲食調理方法。

　　黃莖瓜的食療價值

　　營養價值：

　　富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。

　　適宜人群：

　　容易疲倦的人，在污染環境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人。有助于淤血、紫癍、出血等癥狀，色素斑、白內障患者、壞血病患者的治療。

　　食療：

　　1、祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。食用黃莖瓜能起到軟化血管，防止腦血栓、動脈硬化的作用。

　　2、降糖消渴：對糖尿病有輔助治療作用。對糖尿病有一定的積極療效。

　　3、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。

　　4、抑癌抗瘤：延緩和遏制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

　　5、其他功效：黃莖瓜含有一種生理活性物質總黃酮，總黃酮是一種治療心腦血管疾病必不可少的主要藥物成分。

　　紅腰豆的食療價值

　　紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素，有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纖維，能幫助降低膽固醇及控制血糖，糖尿病人也適合進食。素食者也十分適宜多進食紅腰豆，因為他們不吃肉類，而肉類本身含有鐵質、蛋白質等營養素，因此素食者可透過進食紅腰豆來補充缺少了的鐵質，從而幫助制造紅血球，預防缺鐵性貧血。

　　面筋(肉餡)的食療價值

　　1、和筋養血：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

　　2、去瘀：促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。

　　3、止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

　　4、消煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。

　　黃鱔絲的食療價值

　　1. 健腦：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養;

　　2. 降糖消渴：鱔魚特含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品;

　　3. 明目：鱔魚含豐富維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝。

查看更多關于妊娠合并糖尿病患者的飲食調理的相關常識>>