肺炎(Pneumonia)是指終末氣道，肺泡和肺間質的炎癥。其癥狀：發熱，呼吸急促，持久干咳，可能有單邊胸痛，深呼吸和咳嗽時胸痛，有小量痰或大量痰，可能含有血絲。 幼兒患上肺炎，癥狀常不明顯，可能有輕微咳嗽或完全沒有咳嗽。應注意及時治療。患者的在治療期間還需在日常飲食上進行合理的調理。

　　海兔的食療價值

　　1.抗細菌、病毒作用 海兔卵中含有糖蛋白(aplysianin)E，它對大腸桿菌、鑫黃色葡萄球菌的IC50分別為0.40μg/ml和0.13μg/ml，還對陰溝腸桿菌、肺炎桿菌、鼠傷寒桿菌、粘質沙雷菌、嗜水氣單胞菌等革蘭陽性、陰性菌均有遏制作用。它對細胞壁合成、細菌轉運系統無明顯影響，抑菌作用可能是通過減弱DNA和RNA合成等代謝作用來實現的。黑反映紋海兔(A.dactylomela)中的海兔烯素(dactylene)對革蘭陽性細菌和藤黃11疊菌亦有抗菌活性。 7μg/ml的海兔寧A可使枯草桿菌的生長遏制50%。從海兔(A.dactylomela)中分離開出的化合物能遏制單純皰疹病毒I和水皰性口炎病毒。

　　2.緩腫瘤作用 海兔寧E含量達2-114μg/ml時，可溶解腫瘤細胞，而不影響正常細胞。海兔(A.dactylomela)提取物可遏制離體腫瘤。14μg/ml的海兔寧A可使鼠MM46癌細胞溶解50%。海兔 (A.dactylomela)消化腺的四氯化碳溶劑組分、氯仿溶劑組分有明顯的細胞素性，ED50分別為 2.4μg/mlt 1.1μg/ml。

　　三葉芹的食療價值

　　三葉芹營養豐富、每100g可食部分含蛋白質1.1g，糖類2.6g，維生素A10mg，維生索B10.O4mg，維生素B20.02mg、維生素 C9mg，鈣44mg，磷38mg，鐵0.8g。感冒，咳嗽，牙痛，肺炎，尿道感染，中毒都有好的效果。

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