中醫(yī)認(rèn)為，本病是“風(fēng)”（如發(fā)病急，也指過敏性等）、血熱、邪毒所致。上述食物多能生風(fēng)動(dòng)血化熱，尤其是海鮮、豬頭肉、公雞頭、南瓜、香菇、蘑菇、香椿等發(fā)物以及辛辣、油膩的食物，食則生痰動(dòng)火，耗散氣血。凡辨證為陽(yáng)證、熱證者，更應(yīng)嚴(yán)格忌食。然而不是所有患者對(duì)上述食物都有過敏，但發(fā)病時(shí)亦應(yīng)忌食，以期能找出何種或哪一類食物最容易引起發(fā)病，比如有些人飲酒后即發(fā)風(fēng)疹塊，那么平時(shí)必須嚴(yán)格禁酒。

    香蕉：香蕉含有豐富的蛋白質(zhì)糖鉀維生素膳食纖維等有利于促進(jìn)肝細(xì)胞的再生同時(shí)還可以提高酒精肝患者的免疫力對(duì)肝臟起到保護(hù)的功效。

　　檸檬：檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞，可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，進(jìn)而起到養(yǎng)護(hù)肝臟的功效，但檸檬屬于酸性大的食物，對(duì)于胃酸多的人群，應(yīng)適量且慎食為宜。

　　烏梅：以“酸入肝”著稱，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、護(hù)肝的功效。

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