隨著現(xiàn)代生活越來越好，糖尿病的隊(duì)伍也在逐年擴(kuò)大，其中糖尿病眼病是糖尿病的并發(fā)癥中，極為嚴(yán)重的一種，因此一定要及時(shí)治療，并且做好糖尿病眼病的飲食療法，雙管齊下，治療糖尿病眼病。

　　一、糖尿病眼病的飲食療法之：飲食注意事項(xiàng)

　　1、胡蘿卜：胡蘿卜中含有β-胡蘿卜素，對眼睛有益，防止視網(wǎng)膜病變和夜盲癥的發(fā)生。胡蘿卜宜炒著吃，因?yàn)楹}卜中含有的β-胡蘿卜素屬脂溶性，不溶于水，生吃難以吸收，因此不宜生吃胡蘿卜。

　　2、菠菜：菠菜中含有的葉黃素類物質(zhì)具有抗氧化、消除自由基的作用，可預(yù)防老年性視網(wǎng)膜黃斑病變引起的視力下降與失明，對白內(nèi)障也有一定的預(yù)防作用。建議食用菠菜時(shí)以涼拌為主，每周吃2～3次。

　　3、海魚：糖尿病患者可以適當(dāng)吃些魚肉。魚肉中所含的蛋白質(zhì)優(yōu)于雞肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建議以海魚為主，因?yàn)楹ｔ~中含不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸可以降低血壓、膽固醇。每周應(yīng)吃2～3次魚。

　　4、全麥?zhǔn)称罚褐魇巢灰顺缘眠^精，建議吃些全麥?zhǔn)称?如全麥面包、全麥餅干、燕麥粥或全麥粉等)。

　　二、糖尿病眼病的飲食療法之：飲食原則

　　1、適當(dāng)限制主食量：糖尿病眼病患者要適當(dāng)限制主食量，但不要讓自己處于饑餓狀態(tài)，長期處于饑餓狀態(tài)會(huì)令患者發(fā)生低血糖癥狀，對糖尿病患者無益，其次，在飲食上面，要保證少吃多餐，每一餐都控制自己不要吃太多，這一點(diǎn)對肥胖患者來說比較困難，但為了擁有一個(gè)健康的身體，還是應(yīng)該堅(jiān)持一下。

　　2、禁食各類糖類或甜食食品：糖尿病眼病患者要避免吃或者是少吃各類糖類或甜食食品，當(dāng)然，如果有低血糖現(xiàn)象的患者可以適當(dāng)?shù)某蕴牵３盅欠€(wěn)定。除了不要吃糖，患者較好要多吃一些莖葉類蔬菜和粗纖維類食物、高脂肪食物，最后，患者要限制食用油脂、動(dòng)物脂肪及膽固醇較多食品，用以控制血脂。

　　糖尿病是一種較頑固的慢性疾病 ，人們在實(shí)行以上食療時(shí)應(yīng)持之以恒的堅(jiān)持做下去，若食療結(jié)合服藥物仍不能控制病情進(jìn)展時(shí)，可在醫(yī)生的嚴(yán)密觀察下進(jìn)行胰島素針劑注射法 ，一旦全身性糖尿病得到控制 ，眼睛的病變應(yīng)會(huì)逐漸停止進(jìn)展 ，出血也會(huì)逐漸吸收。

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