甲癬(灰指甲)
甲癬患者應(yīng)該吃什么
甲癬形成的原因有很多,同時甲癬又是一種比較難以治愈的頑固性疾病,所以讓很多人都頭痛,其實甲癬也應(yīng)該早點進(jìn)行治療才好,同時日常中應(yīng)該注意護(hù)理與飲食。那么,甲癬患者在日常生活中應(yīng)該吃什么才對病情有所幫助呢?下面讓我們一起來看一下:
1.鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚1條(約250克),豆腐400克
做法:豆腐切5厘米厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用;鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘;鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調(diào)味后撒上蔥花。
2.雞肉蘑菇湯
原料:雞肉約200克,適量蘑菇、蔥、姜
做法:蘑菇改刀成薄片,焯水后撈出待用;將雞肉切丁放入鍋中煮開后,倒入蘑菇一起煮,煮開后用水淀粉勾芡,出鍋即可。
3.當(dāng)歸生姜羊肉湯
原料:生姜20克、當(dāng)歸20克、羊肉100克
做法:羊肉先用水焯一下,將生姜切片,當(dāng)歸用紗布包裹后一起與羊肉燉。
4.珍菇蛋黃湯
原料:金針菇,鮮蘑菇,**黃兩個,紫菜,鹽,姜,香蔥,雞精雞湯
做法:金針菇洗干凈,切去根部。香菇泡發(fā)后劃出十字花紋。香蔥切圈、姜切末。**蛋黃備用,蛋白可以加入其他菜中烹飪。鍋內(nèi)放水燒開,放入**黃、金針菇、香菇,再放入雞湯,用“姜 鹽、雞精”調(diào)味。燉制2分鐘。起鍋。加入蔥,紫菜即可。
以上四種湯就是關(guān)于甲癬患者的飲食方面的介紹,雖然甲癬是一種頑固性疾病,但是,通過治療和日常的飲食調(diào)整,相信甲癬患者一定很快就會痊愈的。
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