垂直斜視患者的飲食方法
時間：2015-08-11來源：求醫網
垂直斜視患者的飲食主要以清淡為主，飲食上注意營養攝入要均衡。垂直斜視的患者如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。因此，應該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物，比如，各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高。其次，垂直斜視患者還要注意生活中的飲食禁忌。
一、垂直斜視患者宜吃以下食物：
1、南瓜：南瓜含有大量的果膠和膳食纖維，以及對視力有幫助的維生素A蒸南瓜食用時，要相應減少主食食用量。
2、卷心菜：卷心菜和大白菜一樣，四季皆可食用。富含葉酸，可促進食欲。食用時建議手撕。原汁原味，營養素得到一定保留。
3、胡蘿卜泥：胡蘿卜素具有可以治療夜盲癥和干眼癥的功能。對視力有一定的緩解作用，為人體所必須維生素A屬于脂溶性維生素建議不要生吃。
二、垂直斜視患者忌吃以下食物：
1、精致糕點：糕點普遍糖多油多，降低機體免疫力。攝入過多，容易引起肥胖。粗糧是較好的主食選擇。
2、辣椒：辣椒會對人體產生刺激，而且多食容易上火。可以選用其他調味料來進行烹調。
另外，豐富的鈣粉對垂直斜視的患者眼睛也是有好處的，鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松鼠魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。
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