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孩子愛吃垃圾食品小心糖尿病
時間:2013-02-28 16:12來源:求醫網
“孩子胖點沒事,多可愛。”家長朋友們要注意了,兒童糖尿病早已經盯上了那些愛吃垃圾食品的肥胖孩子。
數據顯示,10歲到20歲之間的青少年,約有1/5被臨床診斷為肥胖,并有心臟病、癌癥和其他可能致命的疾病。很多孩子每日攝入的水果和蔬菜量只是推薦攝入量的一半,還有1/5的孩子根本一點水果都不吃。
而營養學家嘉莉·魯克斯頓在對青少年飲食進行的調查中發現,通常只有40歲以上人群才會患上的Ⅱ型糖尿病,因為與肥胖有直接關系,已經出現在越來越多的青少年身上。數據顯示,在大約有280萬人患有糖尿病,并且數字呈上升趨勢,自年以來增長了75%。
嘉莉·魯克斯頓發表在《營養與食品科學》雜志上的文章指出:除了心臟病和癌癥,青少年還面臨著骨質疏松癥、貧血癥,以及其他一些會影響腦力的疾病的危險,而這一切都源于他們錯誤的飲食習慣。大多數青少年攝入的纖維素、維生素D或鋅、鈣等礦物質不足,相反,他們從垃圾食品中攝入的熱量卻遠遠超出推薦值。
專家補充道,很多年輕女孩子都青睞于不吃肉和乳制品的減肥法,這樣會導致她們體內缺乏鐵、蛋白質和鈣質。結果是,她們更容易患上貧血癥和骨質疏松癥。