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威海市立醫(yī)院

　　威海市立醫(yī)院是一座集醫(yī)療、教學(xué)、科研、急救、預(yù)防保健于一體的現(xiàn)代化三級(jí)綜合性醫(yī)院，是濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院，大連醫(yī)科大學(xué)教學(xué)醫(yī)院，威海市醫(yī)療中... [ 詳細(xì) ]

【類(lèi)型】三級(jí)乙等 / 綜合醫(yī)院
【電話】0631-5287510
【網(wǎng)址】www.shiliyiyuan.cn
【地址】威海市環(huán)翠區(qū)和平路70號(hào)

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高膽固醇血癥提倡攝入的食物

時(shí)間：2012-10-29 14:47來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)

　　高膽固醇血癥病人應(yīng)該攝食適量的膽固醇含量不太高的營(yíng)養(yǎng)素，如瘦的豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、魚(yú)類(lèi)和奶類(lèi)。這些食物膽固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶僅含30mg，其他幾種食物每100克中也僅含膽固醇100mg左右，不必過(guò)分忌口，當(dāng)然也不要吃得太多。

　　其次是限制動(dòng)物性脂肪，適當(dāng)增加植物油，計(jì)算表明，如烹調(diào)不用動(dòng)物油，則每個(gè)患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比較理想。素油雖好，但也不宜吃過(guò)多，否則也會(huì)帶來(lái)不利的作用。多吃蔬菜、瓜果，以增加纖維的攝入。

　　多吃些有降膽固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋蔥、大蒜、金花菜(草頭)、香菇、木耳等。這些食物中，有的還同時(shí)具有抗凝血作用，對(duì)預(yù)防血栓形成和冠心病也有好處

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