急性乙肝肝炎的飲食是怎么樣的呢?現在很多的朋友在了解急性乙肝肝炎的飲食問題。那么急性乙肝肝炎的飲食是怎么樣的呢?為了讓大家不在為這個問題所困擾。那么下面我們就來看下急性乙肝肝炎的飲食是怎么樣的。希望我們的朋友能夠重視下面的內容!

　　急性乙肝肝炎的飲食是怎么樣的呢?我們來看下專家的介紹。在急性肝炎早期，病人常有明顯的惡心、嘔吐和食欲差，此時病人所吃的食物往往不能滿足身體的需要。因此這個階段可進食以碳水化合物如面條和粥等易消化、清淡的食品為主，適量蔬菜和水果，少量多餐。飲食應以病人感到舒適的量和頻次為原則，不可強求病人多進食。在急性肝炎恢復期，病人惡心、嘔吐癥狀消失、食欲明顯改善，應適當增加蛋白質和不飽和脂肪酸的攝入。蛋白質來源可選擇大豆制品、奶、雞肉、淡水鮮魚等脂肪含量少的優質蛋白，不飽和脂肪酸主要來源于植物油，飲食量要逐漸增加、循序漸進。這里特別強調的是，在急性肝炎、尤其是恢復期，大量攝入蔗糖、葡萄糖容易造成肝細胞脂肪變性，反而對肝炎恢復不利。

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