當前預防甲型H1N1流感的最有效手段是接種甲流疫苗，此外鍛煉身體、勤洗手、多通風、注意保暖、少去人多的場所也被推薦為有效的預防策略。衛生局衛生監督所的專家在此提醒廣大市民均衡飲食也是預防甲流的有效手段，大家千萬不要忽視。

　　專家認為，均衡飲食的基本前提是要保證飲食搭配均衡，食物品種多樣化，不要油膩。以下幾點應特別注意：

　　1.食譜中多增加整谷粒的糧食作物。它們不但能提供安全的蛋白質，還提供豐富的維生素A、B族和鐵、鋅等微量元素。蛋白質是良好免疫力的基礎，維生素A和鐵、鋅等微量元素缺乏是造成免疫力低下的常見原因。

　　2、新鮮蔬菜(尤其是綠色或紅黃顏色的蔬菜)和水果富含維生素C和各種抗氧化物質，對提高人體免疫力具有重要作用。推薦每天攝入1斤蔬菜，且其中大部分應該是深色的新鮮蔬菜。水果每天半斤。

　　3、蔥蒜屬食物，如大蒜、姜、大蔥、洋蔥(圓蔥)等具有強烈的抗菌、抗病毒作用。既可以直接蔬菜食用，也可以作為一日三餐的調味品烹制菜肴。

　　4、香菇、木耳等菌類含有特殊種類的多糖，已被證明具有提高免疫力的作用。炒制、燉煮或煲湯都是獲取菌類多糖的良好途徑。

　　5、保證充足的飲水，因為良好的身體“水合度”有助于提高身體的各項機能，包括對病毒抵抗能力。像疲勞一樣，缺水亦增加病毒感染幾率。天氣漸冷，飲水量普遍減少，但應保證每天(24小時)至少排尿4次。