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開封市第六人民醫院

 

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  • 【類型】二級甲等 / 綜合醫院
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  • 【網址】www.kfsly.com.cn
  • 【地址】開封市鐵塔西街2號

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肝病患者不宜吃纖維多的食物

時間:2012-11-06 15:20來源:求醫網

  肝病的患者治療的時候要注意飲食。現在認為在保證攝入必須營養的前提下,不要過多的攝入不必要的食品,保持旺盛的食欲,理智地把每日的飲食熱量控制在-千焦(-千卡)之間比較適當,并且根據自己的食量,每餐吃到八分飽為宜。以下六點希望肝病患者能盡量做到,避免對肝臟不好的食物和生活習慣。

  1、不宜吃含纖維較多的食物

  以及產氣多的食品,如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。

  2、不宜進食過多甜食和辛辣、刺激性食品

  吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多,肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害物質,容易導致肝臟“操勞過度”,同時也使肝臟“顧此失彼”,影響其它營養成分的吸收,造成食欲減退和營養不良。

  3、不宜盲目進補

  肝病患者不提倡過度服用補藥,正常飲食即可提供足夠的營養。也不要盲目服用保肝藥物,以免加重肝臟負擔,不利于康復。

  4、宜清淡飲食

  炒菜應清淡,少放油,少食生冷、油膩食品,如蔬菜、水果、豆類制品、魚類、玉米等清淡食物,含有大量的維生素A、B族、C、E以及纖維素等,有較好的抗氧化功能,能增強肝細胞的代謝能力且易于消化吸收。

  5、宜食含豐富蛋白質的食品

  蛋白質是維持生命活動最重要的營養物質,提供人體所需的各種氨基酸。肉、蛋、奶、魚、豆制品等含優質蛋白質的食品,在每日的膳食中應輪換供應,正常人維持日常活動,每日所需蛋白質約70克,肝病患者為促使肝細胞再生和修復,則每日需要1~1.5克/公斤(體重)為宜,蛋白質攝入過少會引起營養不良,但進食過多又會造成高脂血癥和脂肪肝。

  肝病的患者治療的時候要注意飲食。適當補充含礦物質及維生素豐富的食物,如海鮮、海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子、貝殼類食物。 另外,宜進食細軟、易消化食物,尤其是肝硬化發生食管靜脈曲張的患者。少量多餐,可在三餐之外增加兩餐點心。最后,如果有身體不適的患者,我們還是建議肝病病人到醫院尋找診斷和治療。

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