痛風(fēng)是一種有遺傳傾向的疾病，多發(fā)生于中老年男子。痛風(fēng)患者體內(nèi)缺少某些酶，致使嘌呤代謝異常，尿酸生成過多，來不及排泄。血液中尿酸鹽多了，處于過飽和狀態(tài)，就會(huì)析出微小結(jié)晶沉積于關(guān)節(jié)滑膜，引起無菌性炎癥，誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等癥狀。如不加以治療，遷延日久，病變可侵蝕骨質(zhì)，損害關(guān)節(jié)，出現(xiàn)僵直，影響活動(dòng)。尿酸鹽結(jié)石是腎臟、輸尿管和膀胱結(jié)石的重要來源，腎臟實(shí)質(zhì)結(jié)石可損害腎功能，進(jìn)而威脅生命。

　　眾所周知，高嘌呤飲食、飲酒、疲勞是痛風(fēng)癥狀的常見發(fā)病原因，氣候變化也與痛風(fēng)關(guān)系密切。關(guān)節(jié)受寒，皮膚溫度降低，血液中的尿酸便易在局部沉積。此外，在受涼情況下，關(guān)節(jié)部位血管收縮，血液供應(yīng)減少，循環(huán)不良，均為關(guān)節(jié)炎的誘發(fā)因素。讀到這里，一些讀者或許會(huì)得出這樣一個(gè)結(jié)論：天氣炎熱時(shí)，痛風(fēng)不易發(fā)作。

　　錯(cuò)。痛風(fēng)患者既不能受寒，也不能耐熱，天熱時(shí)痛風(fēng)也容易發(fā)作。醫(yī)史記載，第二次世界大戰(zhàn)期間，戰(zhàn)場(chǎng)上的德軍、英軍曾深受尿石癥折磨，其發(fā)病率是土著居民的5倍。這是因?yàn)樽鳛橥鈦砣藛T的德軍和英軍不適應(yīng)當(dāng)?shù)匮谉釟夂虻木壒省?/p>

　　人類是恒溫動(dòng)物，身體內(nèi)部各器官代謝產(chǎn)生的多余熱量，須不斷向外散發(fā)。除小部分熱量由呼吸、排泄大小便散發(fā)出去外，其余主要通過皮膚散熱。皮膚散熱的方式有兩種：直接散熱(輻射、對(duì)流、傳導(dǎo)散熱)和蒸發(fā)散熱。天氣涼爽時(shí)，每日蒸發(fā)的汗液約500毫升，僅占總散熱量的一小部分。天氣炎熱或重體力勞動(dòng)時(shí)，汗液明顯增多。

　　人體內(nèi)血液和血管外水分隨時(shí)交流，保持動(dòng)態(tài)平衡。氣候炎熱，大量出汗，水分補(bǔ)充不足和不及時(shí)，血液濃縮，尿液減少，尿酸容易沉積并析出，常因此誘發(fā)痛風(fēng)癥狀，同時(shí)促進(jìn)尿路結(jié)石形成。泌尿外科醫(yī)生注意到，腎絞痛往往在夏季或初秋時(shí)發(fā)作。痛風(fēng)癥狀夜間易發(fā)，其中一個(gè)原因也是因?yàn)樗邥r(shí)長時(shí)間不喝水，體內(nèi)水分減少，尿酸濃度增高。

　　醫(yī)生建議人們，天氣炎熱時(shí)一定要多喝水，以稀釋血液，預(yù)防或減輕痛風(fēng)發(fā)作及結(jié)石形成。一般認(rèn)為，每天至少喝3升水，出汗后應(yīng)立即補(bǔ)充水分，睡前可適當(dāng)飲水。

　　**指出，痛風(fēng)患者較好選擇喝白開水，而不是湯或啤酒。有些食物如牛羊肉、鯉魚、鵝、蟹、貝類，含嘌呤較多，做成的湯雖然味道鮮美，但嘌呤也和蛋白質(zhì)一起煮出，進(jìn)入湯內(nèi)，患者喝了容易引起痛風(fēng)發(fā)作。飲酒也可促使痛風(fēng)發(fā)作。啤酒本身嘌呤含量雖然不高，但它含有較多的鳥苷酸，代謝后會(huì)產(chǎn)生嘌呤，最終形成尿酸。

　　酸性飲料使尿液偏酸，不利于尿酸排出;尿液堿化則可幫助尿酸排出，使腎臟免受損害。因此，痛風(fēng)患者宜多食堿性食物如奶類、蔬菜、水果等，咖啡、茶、可可等不須控制，含堿飲料如蘇打水等可適當(dāng)飲用。

　　此外，除了注意以上誘發(fā)因素外，痛風(fēng)患者還要加強(qiáng)其他保健措施，如減肥、戒煙、避免暴飲暴食等。