肝硬化失代償期病人飲食應注意什么：

　　1、加強病房飲食管理，嚴禁住院病人院外就餐，對家屬所送飲食應由醫護人員檢查許可后方可食用。

　　2、醫護人員和配膳員要熟練掌握本病飲食要求知道應吃什么，禁忌什么，只有掌握這些知識才能指導和監督病人正確飲食。

　　3、肝硬化失代償期病人飲食應注意什么?要充分認識肝硬化病人的飲食護理在該病治療中的重要性，臨床證明飲食調配合理會增進患者食欲，供給充足營養、增強機體對疾病抵抗力，配合臨床治療如飲食不當會影響治療，加重病情甚至造成嚴重惡果

　　4、禁吃腐敗食物。肝臟是人體重要解毒臟器，當它有炎癥時，解毒能力也隨下降，吃少量腐敗食物即可引起胃腸炎，而食人的細菌將大量繁殖毒素，其毒素又可加重肝臟病情，嚴重者可導致昏迷而死亡。

　　5、要指導病人吃軟食，并細嚼慢咽，禁忌食人堅硬、油炸、帶殼及刺激性食物，因為該種病人多伴有食道靜脈曲張。靜脈血管高度擴張，管壁薄而脆，加上凝血機能低下，遇堅硬食物易破，出血而致上消化道大出血。

　　6、肝硬化失代償期病人飲食應注意什么?少量多餐，禁止暴飲暴食，因為肝臟是人體最大消化腺，當有了病變時，自然消化功能降低，病人將出現食欲減退，腹脹等消化不良癥狀，如病情略有緩解遇到可口的食物就暴食起來即增加肝臟的工作負荷，又能造成輕重不同惡果。