【摘要】：在飲食中應避免促使高血壓、動脈硬化等病情發展及加重的食品，同時還應限制熱量供給，降低肥胖者的體重，減輕心臟負擔。風心病人安排好日常的飲食，對疾病的康復起重要作用。

　　心臟病的飲食都以不影響不增加心臟負擔為前提，應以利于排泄的食物為主。在飲食中應避免促使高血壓、動脈硬化等病情發展及加重的食品，同時還應限制熱量供給，降低肥胖者的體重，減輕心臟負擔。

　　限制熱量供給，一般每日每公斤體重25～35卡，身體肥胖者可按下限供給。

　　限制蛋白質供給，一般按每日每公斤體重1～1.5克供給，出現心衰及血壓高時，蛋白質應控制在每日每公斤體重1克以內。

　　限制高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、動物油、肌肉、蛋黃、螃蟹、魚子等。

　　應供給富含VitB、VitC及鈣、磷的食物，以維持心肌的營養和脂類代謝。應多食用新鮮蔬菜及水果，以供給維生素及無機鹽，同時還可防止大便干燥。

　　禁用刺激心臟及血管的物質，如煙酒、濃茶、咖啡及辛辣調味品。慎食脹氣的食物，如生蘿卜、生黃瓜、圓白菜、韭菜、洋蔥等，以免胃腸脹氣，影響心臟活動。

　　限制鹽及水的攝入。尤其對有水腫的患者，更應嚴格控制。有水腫和心力衰竭者，飲食中不得加鹽和醬油。

　　應少食多餐，避免過饑過飽，尤其飲食過飽會加重心臟負擔，加重原有的心律失常。

　　風心病人安排好日常的飲食，對疾病的康復起重要作用。