樂昌市人民醫院始建于1939年,是一所集醫療、康復、預防、保健、教學、科研、急救等功能于一體的綜合性二級甲等醫院,曾三次被省衛生廳授予“文明醫... [ 詳細 ]
怎樣選用嬰幼兒奶粉
時間:2012-11-20 15:31來源:求醫網
連日來,三鹿牌嬰幼兒奶粉事件引起了全社會的高度關注,也造成了一些家長心理上的恐慌情緒。為此,專家指出:近期,寶寶喝了某個品牌的奶粉后,如果出現大便干燥或腹瀉,就該考慮停用、換用奶粉;如果長期超重(營養過剩)或體重較輕(營養不良),也應該考慮是否是奶粉有問題。因為除了寶寶不好好吃飯或喂養過度外,出現營養過剩或營養不良問題,很多都和寶寶選擇了不適合自己的奶粉甚至是假奶粉有關。
此次“結石寶寶”事件中,三鹿牌嬰幼兒奶粉所添加的“三聚氰胺”是最容易導致寶寶泌尿系統結石的一種化學原料。三聚氰胺是無味的,消費者從嗅覺、味覺上完全覺察不到三聚氰胺在食品中的存在。三聚氰胺添加到奶粉中,可以讓人錯誤地高估奶粉中的蛋白質含量,從而達到降低成本的目的。據介紹,三聚氰胺會導致人體泌尿系統產生結石,是完全被禁止直接添加到食品中的。
國內保健協會保健咨詢服務工作委員會副會長張大超指出,總的來說,嬰兒配方奶粉都有國家標準。而在國家允許的范圍內,各廠家都在奶粉的營養物質上強調自己的特色。添加的各種物質對孩子的健康來說都是有益的。但消費者要知道,這些物質添加量和種類是存在差別的。如同樣是DHA就分好多種,而雙歧因子(即低聚糖)也是個很廣泛的概念。因此,消費者較好仔細研究產品包裝上的成分表,別盲目相信包裝及廣告上的宣傳字樣。
家長在購買奶粉時,還可以學一些鑒別奶粉優劣的方法。據介紹,好的奶粉呈天然乳黃色或乳白色,色澤均勻,有光澤。用手指捏住奶粉袋摩擦,感覺柔軟松散,并有輕微的沙沙聲。把奶粉用水充分調和,幾分鐘后水可以與奶粉充分溶解在一起,沒有沉淀。如果直接品嘗奶粉,會感覺細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上腭部,溶解較快。而且全脂奶粉微甜、細膩而且有奶香味,脫脂奶粉則味道較淡。
在對本土奶粉產生質疑之后,很多人會選擇網購“港版奶粉”。不過,專家表示,由于網購來源不明,消費者較好謹慎選擇。