脂溢性皮炎的飲食治療的目的是改變飲食習(xí)慣，調(diào)整消化道功能，保持毛囊皮脂腺口的通暢，利于皮脂物質(zhì)的排出，減輕毛囊皮脂腺炎癥。膳食中要注意控制脂肪量，脂肪不宜過多，否則會(huì)加重癥狀，每天供給總膳食脂肪量應(yīng)在50克左右。可適當(dāng)給予高蛋白飲食，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)有利于保持正常皮膚角化代謝和毛囊正常暢通。還應(yīng)注意少吃甜食，因?yàn)楹禽^多的飲食可促使脂肪異生后產(chǎn)生更多的脂肪。

　　值得注意的是要吃富含維生素的食物，尤其是維生素A的食物要適量多吃，豬肝、胡蘿卜、蛋黃等，以糾正毛囊皮脂角化異常，防止毛囊堵塞。有人研究，缺鋅也可產(chǎn)生脂溢性皮炎，應(yīng)在膳食中補(bǔ)充含鋅高的食物，如動(dòng)物肝、瘦肉、禽類、堅(jiān)果類等，以糾正人體內(nèi)鋅含量相對(duì)不足。避免高碘飲食很重要，因高碘飲食可使毛囊角化或堵塞，要控制海帶、紫菜等海產(chǎn)品的攝入。