急性胃炎的病因療效分外源性和內源性兩類凡從口入胃引起胃炎者稱外源性很貴病因常見的是化學性因素(包括飲酒藥物什么)物理性因素(食物溫度過熱機械損傷)細菌(尤為常見的是幽門螺旋菌)或細菌毒素等凡損害因子通過血循環到達胃粘膜引起胃炎者稱內源性暫時病因常見者為全身感染性疾病(白喉肺炎流行性感冒等)尿毒癥肝功能衰竭呼吸功能衰竭以及應激等。

　　脾氣慢性淺表性胃炎常為急性胃炎遷延不愈或反復發擅長作演變而成也可發展為慢性今年萎縮性胃炎此外幽門括約肌功能失調或大部分胃切除非常術后危險膽汁自十二指腸反流至胃內也可導致所謂慢性胃炎上述致病因我們素破壞胃粘膜屏障從而胃腔內代表大量氫離子經胃上皮反彌散入粘膜內引起炎性反應甚至出現糜爛近年來發現作用慢性胃炎優秀患者的胃竇粘膜活檢標本中常可檢出幽門螺旋菌檢出率達%(正常周一人檢出率為%)幽門螺旋菌是微需氧的革蘭氏陰性菌其與時間慢性胃炎之間的關系已經是因還是果尚有待研究 　　胃萎縮伴惡性貧血是一種自身免疫性疾病除了血清中含有壁細胞抗體內因子抗體等自身抗體外胃體粘膜有淋巴細胞和漿細胞浸潤體外原始淋巴細胞轉化試驗和白細胞移動遏制試驗亦異常提示細胞免疫反應在其發病機制中起作用。