為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》和《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》，安排衛(wèi)生系統(tǒng)食品安全各項(xiàng)工作，衛(wèi)生部9月14日召開(kāi)部食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組第三次全體會(huì)議。衛(wèi)生部部長(zhǎng)、部食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)陳竺出席會(huì)議并講話，衛(wèi)生部副部長(zhǎng)、部食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)陳嘯宏主持會(huì)議。

　　陳竺說(shuō)，《決定》和《規(guī)劃》的出臺(tái)，充分說(shuō)明了黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)保障人民群眾飲食安全的高度重視和對(duì)食品安全工作常抓不懈的堅(jiān)強(qiáng)決心。這兩份重要文件實(shí)事求是地分析當(dāng)前食品安全形勢(shì)，深刻總結(jié)各地、各有關(guān)部門(mén)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，兩個(gè)文件立足當(dāng)前，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，目標(biāo)明確，措施有力，是食品安全工作的綱領(lǐng)性文件。

　　陳竺肯定了領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位上半年食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)展，同時(shí)強(qiáng)調(diào)，《決定》和《規(guī)劃》對(duì)涉及衛(wèi)生部職責(zé)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估、食品安全事故應(yīng)急救治和流行病學(xué)調(diào)查等工作提出了清晰的目標(biāo)和明確的任務(wù)，這些工作技術(shù)性、專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)，任務(wù)艱巨,責(zé)任大、壓力大，對(duì)此，要有清醒認(rèn)識(shí)。目前正是食品安全工作爬坡過(guò)坎的關(guān)鍵階段，要堅(jiān)定信心和決心、振奮精神，以高度的責(zé)任感、使命感全力投入到工作中去，認(rèn)真完成黨中央、國(guó)務(wù)院交給衛(wèi)生部門(mén)的任務(wù)。

　　陳竺要求，要按照國(guó)務(wù)院和國(guó)務(wù)院食品安全辦要求，圍繞文件提出的各項(xiàng)部署和要求，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作。一是要在前期學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深入領(lǐng)會(huì)兩個(gè)重要文件的精神，全面理解和正確把握文件的實(shí)質(zhì)和精髓。各單位特別是各牽頭單位要進(jìn)一步細(xì)化工作方案，分解任務(wù)，落實(shí)責(zé)任;各分工負(fù)責(zé)單位要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，密切配合，確保無(wú)縫銜接;各協(xié)作配合單位要依法依職責(zé)，積極配合做好相關(guān)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組各工作組和各成員單位之間要加強(qiáng)溝通，形成合力。二是要以《決定》、《規(guī)劃》落實(shí)為抓手，突出能力建設(shè)這個(gè)中心任務(wù)。衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局各相關(guān)單位和全系統(tǒng)，要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)、主動(dòng)工作，積極爭(zhēng)取相關(guān)部門(mén)支持，加大投入。三是要按照《決定》、《規(guī)劃》要求，繼續(xù)做好完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估體系，提高食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查、應(yīng)急準(zhǔn)備與處置工作水平，加強(qiáng)食品安全信息和宣傳等工作。

　　陳嘯宏要求領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位按照會(huì)議精神，高度重視，爭(zhēng)取主動(dòng)，認(rèn)真落實(shí)任務(wù)分工。

　　會(huì)議聽(tīng)取了各工作組和成員單位工作進(jìn)展匯報(bào)和貫徹落實(shí)《決定》和《規(guī)劃》的思路安排，審議并原則通過(guò)了《衛(wèi)生部實(shí)施<食品安全法>辦法》和《衛(wèi)生部食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。衛(wèi)生部食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員、聯(lián)絡(luò)員參加會(huì)議。