睡眠對一個人的健康是非常重要的，睡眠不足可引發多種疾病。夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黃帝內經》里曾有“胃不合則臥不安”的說法;臨床營養學家也指出，導致睡眠障礙的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。

　　一、酒類

　　睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來后仍會有疲乏的感覺。

　　二、辛辣食物

　　其實，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。

　　三、油膩食物

　　油膩的食物吃了后會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處于工作狀態，也會導致失眠。

　　四、咖啡因

　　很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。

　　五、有飽腹作用的食物

　　還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。