哪些膳食對肺氣腫有輔助治療作用?肺氣腫是一種呼吸科比較常見的疾病，患者會經常有咳嗽的現象，對于肺氣腫患者來說，如果出現咳嗽是一種非常痛苦的事情，如果不幸患上肺氣腫一定要及時進行有效的治療，治療的同時還要注意飲食方面的調理，因為通過飲食可以有效緩解肺氣腫患者咳嗽的癥狀。那么，哪些膳食對肺氣腫有輔助治療作用呢，如萊菔子粥、貝母陳皮大米粥、山藥桂圓燉甲魚、蟲草燉鵪鶉、銀貝雪梨湯麗參蛤蚧鷓鴣湯、石竹杏仁綠豆粥對輔助治療肺氣腫效果都不錯。

　　1、萊菔子粥：

　　萊菔子末15克，粳米100克。將萊菔子末與粳米同煮為粥。早晚溫熱食用。有化痰平喘，行氣消食的功效。適用于老年慢性氣管炎、肺氣腫者食療。

　　2、貝母陳皮大米粥：

　　大米100克，川貝母5克，陳皮7克，白砂糖15克。將川貝母、陳皮洗凈，去雜質，烘干研成末;將大米淘洗干凈，放入鍋內，加適量清水，用大火煮沸后，改用小火煮，至米爛成粥時，加入川貝母末、陳皮末、白砂糖調勻，再煮沸片刻即成。有化痰止咳，清熱散結的功效。適用于肺氣腫。

　　3、山藥桂圓燉甲魚：

　　山藥片40克、桂圓肉20克、甲魚500克。先將甲魚宰殺，洗凈去內臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。食用時，吃肉喝湯。有滋陰潛陽，散結消腫，補陰虛，清血熱的功效。是肺氣腫患者陰津虧虛時可選用的食療法。

　　4、蟲草燉鵪鶉：

　　冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈;鵪鶉清理干凈后，放入沸水內略焯1分鐘后，撈出晾冷。蔥切段，姜切片。在每只鵪鶉的腹內放入蟲草二至三根，然后逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。有補氣血，益肺腎，止咳嗽的功效，是肺氣腫患者陽氣虛弱、痰多清稀時可選用的食療方。

　　5、銀貝雪梨湯：

　　銀耳(干)20克，梨200克，川貝母5克，冰糖30克。將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗凈，撕成小片。將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗凈。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。有銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津;雪梨功能清熱生津，潤肺化痰;川貝母功能補肺清肺，化痰止咳的功效。三品共用具有良好的清熱補肺，止咳化痰之功;尤其適用于老年人肺虛，肺氣腫，肺功能不佳所致胸悶氣短，干咳無痰或咳痰咯血等癥。

　　6、麗參蛤蚧鷓鴣湯：

　　蛤蚧200克，鷓鴣250克，高麗參12克，陳皮5克，鹽4克，姜4克。鷓鴣刮洗凈，去毛，去內臟，切成塊狀。蛤蚧去頭，去爪，去鱗，用水洗凈，切成塊狀。高麗參、陳皮分別用清水洗凈。高麗參去蘆頭，切成片狀。瓦煲內加入適量水，用猛火煲滾。放入材料，改用中火煲3小時。放入細鹽調味，即可飲用。此湯補益肺腎、化痰理氣、平喘止咳的功效。對于肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆喘促、動則氣促、精神疲乏、懶言、倦怠、中氣不足等癥有幫助，尤其是對于老年人慢性支氣管炎、肺氣腫的治療有幫助。

　　7、石竹杏仁綠豆粥：

　　生石膏40克，鮮竹葉15克，苦杏仁15克，綠豆50克，桔梗10克，陳皮20克，白糖適量，粳米150克。將生石膏加適量水，先煎30分鐘后，加入鮮竹葉、苦杏仁、桔梗、陳皮煎煮，煮開后換小火煎煮。約30分鐘后，過濾去渣取汁備用。粳米洗凈，與綠豆一同置鍋中，加入適量清水，用武火燒沸后，再改用文火煎煮，至粥熟后，倒入藥汁與白糖，稍煮片刻。有效緩解阻塞性肺氣腫的功效。

　　以上就是“哪些膳食對肺氣腫有輔助治療作用”的具體介紹，希望對大家有所幫助。其實合理的膳食對肺氣腫患者是非常有幫助的，除了可以按照以上方法進行膳食外，還要避免食用一些辛辣刺激性的食物，如辣椒，大蔥、大蒜，煙酒等，因為這些食物很易引起氣管黏膜受刺激，從而導致更嚴重的氣喘或者咳嗽，重者還可誘發哮喘。

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