胃癌的有效預防方式是怎樣的
時間：2016-07-18來源：求醫網
胃癌的有效預防方式是怎樣的?日常生活中的飲食跟身體健康是分不開的，所以當患者患有一些疾病以后可以從食物中提取一些抗體來進行輔助治療或者是進行預防，針對胃癌更是如此，胃癌就是因為一些不良的飲食習慣所產生的疾病，所以患者在日常生活中如果能多食用一些有緩癌效果的食物，就能很好的預防胃癌的出現。
胃癌的有效預防方式是怎樣的?預防胃癌首要要多吃新鮮蔬菜和水果，這些東西中富含大量的各種維生素，適當加強蛋白質攝入，可以有效保護胃黏膜。少吃或不吃腌菜，腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。不吃或少吃煙熏和油煎食物，熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯并芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應盡量少食用。
預防胃癌最重要的就是不吃霉變的食物。日常生活中常常會遇到發霉變質的食品，霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，同時某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進入機體后在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。保護食用水的衛生。因為被污染的水源中含多種致癌的金屬離子，所以一定要用正規的自來水，農村地區盡量使用井水。
積極治療癌前病變，萎縮性胃炎與胃癌有較密切的關系，是癌前病變;由胃潰瘍惡變的胃癌占5-10%;胃多發性腺瘤性息肉的癌變較單發性息肉多見，息肉直徑超過2cm顯示有惡變傾向;惡性貧血與胃癌也有一定的關系。所以患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，必須經常到醫院檢查治療，消除癌前病變，預防胃癌的發生。要養成良好的飲食習慣，若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與胃癌的發生有一定的關系。同時，食鹽攝入量大，進餐時好生悶氣與胃癌也有關系。
胃癌的有效預防方式是怎樣的?了解了如何預防胃癌以后，大家就要積極的去實施，做好這方面的預防工作，重視胃癌，千萬不要讓胃癌疾病有可乘之機，以免對大家的腸胃造成嚴重的傷害。
【本文由上海中大腫瘤醫院供稿】
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