盡管蕁麻疹的原因復雜，目前認為食物因素占發病原因的很大一部分。特別是急性蕁麻疹，往往與食物有直接關系，因此，蕁麻疹患者要在飲食上多注意一些。蕁麻疹強調的是限制飲食，但要有針對性，合理限制。對于急性蕁麻疹來說，如果不是感染或藥物引起，首先應避免剌激性易過敏的食物，辛辣、海鮮、奶類、蛋類等，一定要仔細回顧，有沒有平常不經常吃的食物和喝的飲料，包括蔬菜、水果。特別是一些佐料和防腐劑都不忽視，因為這些物質不易引起人們的注意，實際這些物質過敏也不少見。因此，建議有蕁麻疹的人注意以下幾點：

　　1 宜進清淡飲食，多休息，勿疲累，適度的運動。多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B群，或是B群中的B6。

　　多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等

　　2 忌食辛辣魚腥發物：在沒有發現可能誘因的情況下，盡量避免魚蝦、蟹及剌激性食物。如蝦蟹、牡蠣、海蛤、甲魚、帶魚、鱔魚、豬頭肉、公雞、牛羊肉、蘑菇、竹筍、香蕈等，因為這些食物容易生風化熱，可催生本病產生。辣椒、胡椒、桂皮、洋蔥、咖喱、茴香、煙酒等。因這些食品可助熱動血，誘發本病發生;有時也可直接成為過敏原，產生變態反應。

　　3 、忌食油炸肥膩食物：如各種油炸、煎烤、熏腌肉制品、動物內臟、奶油蛋糕、巧克力等，因這些食品易生痰動火或聚濕生熱，使濕熱內蘊，郁于肌膚而誘發本病。

【本文由北京華醫中西醫結合皮膚病醫院供稿】

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