酒糟鼻癥狀主要是：以鼻面部出現紅斑、丘疹、膿皰、日久生有鼻贅為主。初起以鼻為中心的顏面中部發生紅斑。尤以進食辛辣、熱食或精神緊張后更為明顯。初為暫時，日久不退，伴有毛細血管擴張，呈細絲網狀，形如樹枝，以鼻尖、鼻翼處最明顯。病情繼續發展時，于紅斑之中。

　　治療酒糟鼻的方法不少，其中，酒糟鼻的飲食療法不失為一種理想的治療方法。但是需要長期的堅持，不同的患者效果不一。

　　酒糟鼻的飲食療法

　　一、山楂粥干山楂30克，粳米60克，混合煮成粥，每日食用1次，連吃7日。此食療法尤其適宜于患者鼻贅期。

　　二、鮮枇杷葉粉末用新鮮的枇杷葉(將葉背絨毛去掉)、梔子仁研成粉末，每次吃6克，每日3次。能清熱、解毒、涼血。適用于酒糟鼻、毛囊蟲皮炎。

　　三、馬齒莧薏仁銀花粥用馬齒莧、薏仁各30克，銀花15克，用3碗水煎銀花至2碗時去渣，與馬齒莧、薏仁混合煮粥，每日食用1次，連續食用有良好療效。此食療法適用于酒糟鼻丘疹期。

　　四、腌三皮用西瓜皮200克，刮去臘質外皮，洗凈;用冬瓜皮300克，刮去絨毛外皮，洗凈;黃瓜400克，去瓜瓤，洗凈;將以上三皮混合煮熟，待冷卻后，切成條塊，放置于容器中，用鹽、味精適量，腌清12小時后即可食用。連續食用有較好療效。此食療法具有清熱利肺的作用，適用于酒糟鼻。

【本文由北京華醫中西醫結合皮膚病醫院供稿】

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