很多老人喜歡吃豆腐，因為豆腐既軟又有營養(yǎng)，富含豐富的植物蛋白。但是，你知道嘛?大量的食用豆腐，會有腎衰竭的危險!看來什么營養(yǎng)佳品都要食用有度，并非多多益善。下面小編就給大家介紹一下老年人多吃豆腐的危害。

　　腎衰竭是腎臟功能在受到損害之后逐漸下降的一種表現(xiàn)。如果沒有及時控制和治療的話，就會發(fā)展成為尿毒癥，那樣腎臟就成為了身體的負擔。中醫(yī)養(yǎng)生認為，為了控制腎功能繼續(xù)惡化，應控制蛋白攝入量。

　　但是，我們都知道，老年人青睞豆腐。豆腐中雖然含有極為豐富的大豆蛋白，但是，一次食用過多不僅容易引起蛋白質(zhì)消化不良，還阻礙人體對鐵的吸收，而且出 現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。此外，當腎臟排泄廢物的能力下降后，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，這樣勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進 一步衰退，這樣對其身體健康是非常不利的。而老年人的身體機能都是呈下降趨勢的，尤以腎臟排泄廢物的能力下降最為明顯。

　　平時，人們很少去研究腎病的根源，實際上很多是由于平時不注意飲食造成的。所以，如果老年人患上了腎衰竭，日常中就要控制自己的飲食，利用中醫(yī)膳食調(diào)養(yǎng)身體。豆腐雖然營養(yǎng)價值很高，但是食用過多，亦是有害腎臟的。

　　養(yǎng)生專家還建議，腎病患者要改變飲食習慣，少量多餐，多吃綠葉菜，避免食用胃腸道刺激性食物，如咖啡、茶等，并戒煙戒酒。

【本文由西安雁塔祈康中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院供稿】

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