輔助治療羅圈腿飲食療法
時(shí)間:2014-12-11來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)
O型腿在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“膝內(nèi)翻”,俗稱(chēng)羅圈腿。一般來(lái)講,人體雙腿伸直并立,雙踝并攏時(shí)雙膝可以接觸,如果此時(shí)雙膝不能接觸,即為O型腿。O型腿大多數(shù)是由于先天發(fā)育異常或退變性的關(guān)節(jié)炎造成的。一般當(dāng)兩膝分離的距離超過(guò)10厘米以上需要o型腿矯正手術(shù)。在這些治療之外我們還可以使用飲食做一下輔助性治療。
1.善用乳制品入菜:很多人都會(huì)乳糖不耐受,不妨嘗試把乳制品加到菜肴里。臺(tái)灣臺(tái)大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部副主任鄭金寶建議,用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,燉牛肉時(shí),加鮮牛奶能增加香味;蒸**羹時(shí),用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨試著用原味酸奶代替沙拉醬。
2.自制“高鈣醋”:在煮骨頭湯或燉肉時(shí),加些醋,可加速鈣質(zhì)析出。臺(tái)灣專(zhuān)門(mén)研究礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授蕭寧馨介紹,可以自制“高鈣醋”,把煮**剝下來(lái)的蛋殼,泡在醋里,過(guò)幾分鐘,蛋殼就會(huì)慢慢溶解,甚至連一點(diǎn)殘?jiān)紱](méi)有,這樣就可獲得約1800毫克的鈣(世界衛(wèi)生組織指定鈣的預(yù)防用量為500毫克/天,治療用量為1000毫克/天)。炒菜時(shí),就可以使用這種高鈣醋。
4.吃零食也能補(bǔ)充鈣:豆類(lèi)和種子食物也能提供豐富的鈣質(zhì),像黃豆、芝麻、蓮子、棗和葡萄干。家長(zhǎng)們給孩子準(zhǔn)備零食,不妨用杏仁、海苔、開(kāi)心果取代巧克力和薯片。
5.別忘補(bǔ)維生素D:鈣質(zhì)需要維生素D,才能被小腸吸收,經(jīng)由血液運(yùn)送到骨頭。臺(tái)灣臺(tái)安醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師趙思姿解釋?zhuān)^好的來(lái)源是富含脂肪的魚(yú)類(lèi),像鰻魚(yú)和三文魚(yú),其次是蛋黃與牛奶。還有香菇,煮香菇前,可先在太陽(yáng)底下曬1—2個(gè)小時(shí),就能產(chǎn)生很多的維生素D,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。當(dāng)然,人們每天曬曬太陽(yáng)也能獲取維生素D。
溫馨提示:此外,飲食中多補(bǔ)充高鈣質(zhì)的食物,如紫菜、奶酪、青豆、海帶、**黃、黑芝麻、蝦皮、大豆、薺菜、黑木耳等,同時(shí)勤曬太陽(yáng),以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。上面為您介紹的這些都是可以有效的幫助我們治療羅圈腿,不妨在生活中多多食用。希望這些對(duì)您的疾病有著幫助,小編祝您早日告別羅圈腿。
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