小兒內(nèi)分泌病(兒童內(nèi)分泌失調(diào))
小兒肥胖癥的飲食原則
時(shí)間:2015-03-05來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)
1、限制食量。限制食量時(shí)必須照顧小兒肥胖癥患兒的基本營(yíng)養(yǎng)及生長(zhǎng)發(fā)育所需,僅使體重逐步降低。最初,只要求制止體重速增。以后,可使體重漸降,至超過(guò)正常體重范圍10%左右時(shí),即不需要再限制飲食。
2、設(shè)法滿(mǎn)足小兒食欲,避免饑餓感。故應(yīng)選熱能少而體積大的食物,如芹菜、筍、蘿卜等。必要時(shí)可在兩餐之間供給熱能少的點(diǎn)心如不加糖的果凍、魚(yú)干、話(huà)梅等。
3、蛋白質(zhì)食物。蛋白質(zhì)食物能滿(mǎn)足食欲,又其特殊動(dòng)力作用較高,且為生長(zhǎng)發(fā)育所必需,故供應(yīng)量不宜少于2g/kg/d。
4、碳水化合物的供給。碳水化合物體積較大,對(duì)體內(nèi)脂肪及蛋白質(zhì)的代謝皆有幫助,可作為主要食品,但應(yīng)減少糖量。
5、脂肪供給熱能特別多,應(yīng)予限制。如油煎食物、厚味油汁及各種甜食脂肪食品,均在禁忌之列。
6、總熱能必須減少。對(duì)10~14歲肥胖兒一般可供熱量5020焦耳(1,200卡)左右,具體供應(yīng)可依個(gè)別小兒實(shí)際情況而決定辦法。
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