眾所周知，多發性硬化是一種較為常見的中樞神經疾病，它能嚴重人們的健康，給他們帶來很大的痛苦，那么，在生活中，多發性硬化在飲食方面有什么需要注意的呢。希望下面的內容能讓您弄懂多發性硬化的飲食需知。

　　多發性硬化的飲食需知：

　　一、可食用的藥膳：

　　1、薏苡仁60g，大麥米去皮60g，土茯苓90g，同煎為粥，煮熟后去土茯苓，常服有益，適用于濕熱浸淫型的痿證。

　　2、泥鰍魚250g，薏苡仁50g，赤小豆50g，苦瓜50g，洗凈，放砂鍋中，水適量，燉1小時后，加油鹽等調味品食之，適用于濕熱浸淫型的痿證。

　　3、豬蹄2只，洗凈，用刀劃口，花生200g，黃柏、蒼術各15g，鹽少許。將黃柏、蒼術用紗布包扎，和豬蹄、花生、鹽同放鍋中，加水適量，文火慢燉，至豬蹄熟爛脫骨，撈出藥包，分頓食用肉和湯，適用于兼有氣陰不足的濕熱痿證。

　　4、鮮山藥50g，沙參50g，麥冬30g，粳米250g，先將上藥洗凈，加水適量，煎煮1小時，撈去藥渣，加淘洗凈的大米，熬煮成粥，1日內分頓食用，適用于氣陰兩虛的痿證。

　　5、杜仲30g，枸杞30g，豬腰250g，先將杜仲、枸杞煎煮30分鐘，然后將豬腰洗凈，去筋膜和臊腺，切片，再用熱油爆炒，加杜仲、枸杞及湯、食鹽、蔥、姜等調料，長期食用，適用于肝腎虧虛的痿證。

　　6、雞血藤5000g，冰糖2500g，將雞血藤水煎3到4次，過濾取汁，微火濃縮藥汁，再加冰糖制為稠膏。每服15到20g，每日2次。可活血補血，調經止痛，適用于瘀阻脈絡之痿證。

　　飲食方面無特殊禁忌，可以正常飲食，注意攝入均衡。

　　二、飲食禁忌：

　　1、某些可導致病癥發作的的食物：

　　某些食品可導致多發性硬化癥發作，這些有害食品包含牛奶和奶制品、咖啡因與酵母和麥麩，番茄醬與醋、酒和谷物也被證明有害建議的辦法是和敏感的特定的食品隔離，停食此食物1個月，然后再重新食用它，去觀察此食物是否刺激機體產生反應也是多發性硬化癥的飲食禁忌。

　　2、勿吃刺激性食品：

　　勿吃糖、咖啡和巧克力、鹽、過度調味的食物，及辛辣、加工與罐頭、或冷凍的食品。

　　通過上面的內容，相信大家對“多發性硬化的飲食需知”有了一定的了解。讓大家知道哪些食物是可以吃的，而哪些則要限量使用，這樣做能夠對患者恢復健康起到一定的作用。

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