多形紅斑患者的飲食調理
時間：2015-03-19來源：求醫網
多形紅斑是一種皮膚-粘膜病的急性滲出性炎癥，又稱之為多形滲出性紅斑。導致多形紅斑的病因暫不明確，發病通常是急性突發，有時可能與藥物過敏反應有關。患有多形紅斑的患者在平時需注意預防，在飲食上需忌食發物及辛辣之物，宜吃食物有下列幾種：
1、冬瓜飲：冬瓜500g(去皮、瓤)，西瓜500g(去皮、子)。以水3碗，煮冬瓜(切條)至水一碗，去渣待冷，再將西瓜肉用紗布包裹絞汁，加入冬瓜汁內冷飲之。每日一劑，連服一周。功能：除濕利尿，清熱除斑，用于多形紅斑皮膚病變。
2、柿子：含有豐富的鞣酸，對組織以及免疫功能具有很好的滋養性作用，能夠增加組織的免疫功能促進炎癥的消散。1-2個剝皮后直接食用。
3、獼猴桃：含有豐富的維生素C、果糖、果酸，對心肌組織以及皮膚膠原蛋白質均具有很好的營養性作用。3-5個剝皮后直接食用。
4、魚皮：含有豐富的膠原蛋白質，能增加組織的彈性，增加心血管的韌性，從而可促進皮膚黏膜功能的恢復。100g清炒食用。
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