瘧疾患者的飲食調理
時間：2015-03-23來源：求醫網
經按蚊叮咬而感染瘧原蟲所引起的蟲媒傳染病。瘧疾主要表現為周期性規律發作，全身發冷、發熱、多汗，長期多次發作后，可引起貧血和脾腫大。瘧疾是由瘧原蟲引起的寄生蟲病，于夏秋季發病較多。在熱帶及亞熱帶地區一年四季都可以發病，并且容易流行。瘧疾對患者的身體有很大的危害性，因此需早發現早治療?；颊咴谥委熎陂g還需注重日常飲食，以免飲食不當加重病情。以下是為大家介紹的瘧疾患者宜吃的食物及食療價值。
柴胡的食療價值
柴胡性味苦，微寒。歸肝經、膽經。疏散退熱，升陽舒肝。主治感冒發熱、寒熱往來、瘧疾，肝郁氣滯，胸肋脹痛，脫肛，子宮脫落，月經不調。
獅頭魚的食療價值
具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效。
1.和胃：暖胃，治療胃寒癥。
2.明目：可預防治療眼部干燥、視力模糊、結膜充血，視神經炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。
鴨跖草的食療價值
鴨跖草行水，清熱，涼血，解毒。治水腫，腳氣，小便不利，感冒，丹毒，腮腺炎，黃疸肝炎，熱痢，瘧疾，鼻衄，尿血，血崩，白帶，咽喉腫痛，癰疽疔瘡。
1.清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
2.涼血止血：含有大量膠質，生成血小板，有止血功效。
3.解毒：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。
蛇鯔的食療價值
有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
1.和胃：暖胃，治療胃寒癥。
2.明目：富含維生素E，治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。
豆腐柴的食療價值
1.健腦：含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。
2.壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。
3.減肥：含有豐富的食物纖維，容易有飽足感，還會吸附多余脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內脂肪，預防和減少脂肪的堆積。低脂肪、低熱量，適宜減肥或是肥胖人士。
4.止血涼血：消腫止血，治瘧疾，瀉痢，癰腫，疔瘡，創傷出血。
湯力水的食療價值
最初的時候，湯力水是被用來作為藥物使用，從天然奎寧樹皮淬取出的植物性生物鹼類物質擁有抵抗瘧疾這種熱帶傳染病的效果。
冰糖的食療價值
1.生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。
2.潤肺：富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3.化痰止咳：適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4.清熱除火：能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
5.解毒：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
6.平喘：降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨于安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。
7. 和胃：主要用于治療食欲不振。
8. 祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。
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