婦女在生產后，是很容易遭受抑郁癥困擾的，產后抑郁癥不但嚴重影響婦女本身的身體健康，而且還容易影響到孩子。因此，一定要注意產后抑郁癥的治療。專家指出，產后抑郁癥的飲食也是很有講究的，所選擇食物不但要有營養，而且還要有利于產后抑郁癥的治療。那么產后抑郁癥患者的飲食調理方法有哪些呢?

　　梅的食療價值

　　梅子為薔薇科植物梅的果實。果實將成熟時采摘，其色青綠，稱為青梅。青梅經煙熏烤或置籠內蒸后，其色烏黑，稱為烏梅。 梅屬綠色水果，含有枸櫞酸、單寧酸、酒石酸等多種酸。生食能生津止渴，開胃解郁，也適宜加工成多種果脯和蜜餞。

　　梅具有獨特的藥用價值，富含多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，生食能生津止渴，開胃解郁，增強人體免疫力等獨特的營養保健功能。

　　葵花瓜子的食療價值

　　1.葵花籽含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康。

　　2.豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用。葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源。

　　3.據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素E。

　　4.對安定情緒、防止細胞衰老，預防成人疾病都有好處。

　　5.它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

　　6.除富含不飽和脂肪酸外，葵花籽中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分?？ㄗ旬斨杏写罅康氖秤美w維，每7克的葵花籽當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。

　　7.美國癌癥研究所在有關實驗當中已經證明，食用纖維可以降低結腸癌的發病率?？ㄗ旬斨需F的含量是葡萄干和花生的兩倍，所以也可以預防貧血的發生。

　　8.另外還有一點，就是在葵花籽的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花籽對身體是非常有好處的。據分析，葵花子種仁的蛋白質含量為30%，可與大豆、瘦肉、**、牛奶相比;各類糖的含量為12%;脂肪的含量優于動物脂肪和植物類油脂，因為它含有的不飽和脂肪酸，其中亞油酸占55%;鉀、鈣、磷、鐵、鎂也十分豐富，尤其是鉀的含量較高，每100克含鉀量達920毫克;還含有維生素A、B1、B2;每15克就含維生素E 31毫克;最貴重的是葵花子中的油，種仁含油率為50%-55%，已成為僅次于大豆位居第二的油料作物。

　　9.美國生物學、醫學的專家們，對葵花子的醫療作用進行了研究，證實葵花子能治療抑郁癥、神經衰弱、失眠癥及各種心因性疾病，還能增強人的記憶力。

　　10.另外，葵花子對癌癥、高血壓、心臟病、缺鐵性貧血等也有一定的療效。采用低溫榨油先進技術，將葵花子加工成蛋白粉，可供食用。這種蛋白粉色澤白、口感好、營養高、易吸收。用這種蛋白粉可制成滋養面包、人造肉、香腸、罐頭等保健食品。

　　米酒的食療價值

　　米酒，即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處。

　　米酒的作用：

　　1、對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好;

　　2、對神經衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加**同煮飲湯效果較佳;

　　3、米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效;

　　4、產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。

　　5、米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用;

　　6、米酒作為調味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱后這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味;

　　7、 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜肴增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。

　　柏子仁的食療價值

　　營養價值：

　　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

　　富含鎂，能提高精子的活力，增強男性生育能力。有助于調節人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病。調節神經和肌肉活動、增強耐久力。

　　富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高，調節酶的活性，參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放，調節激素的分泌，調節心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。

　　富含鉀，具有有助于維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，并協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。

　　富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。

　　富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育。

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