脊髓空洞患者的飲食調理
時間:2015-03-24來源:求醫網
日常生活中脊髓空洞癥患者需特別注意飲食調養,進行食療可以有效補充患者體力,身體所需營養,更有助于病情的恢復。下面我們來學習一些適宜脊髓空洞癥患者的食療藥膳。
脊髓空洞患者的飲食調理:
1、牛脊髓
適用人群:凡體弱之脊髓空洞癥患者均宜食用,對精血虧損、虛勞贏瘦者尤宜所用。
忌食:身體肥胖,或同時患有高血壓病、冠心病、高脂血癥、慢性腎炎、脂肪肝等忌食。性味:性溫,味甘。
功效:潤肺,補腎,填髓。補脾胃、益氣血、強筋骨、填精髓。能補腎益髓,據《神農本草經》中記載“補中,填骨髓,久服增年”。常食頗宜,可收到補虛勞,益精血的功效。鮮牛脊髓中的脊髓與人體的配對較為相似,能達到“以髓補髓、以髓生髓”的效果。
食用方法:煲湯、油炸、涮火鍋等均可。
2、山藥
適用人群:適于所有脊髓空洞癥患者。我國食用山藥已有3000多年的歷史,自古以來,就被譽為補虛佳品,老少皆宜。
性味:味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。
功效:健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁等病癥。
食用方法:素炒、清蒸、燉肉、煲粥、做糕等,均可長期服用。
3、仙茅雞煲
適用人群:適于脊髓空洞癥腰背四肢冷痛、小便頻數、尿失禁、喜食熱食、陽痿等癥。
配方:仙茅20克,雞肉250克,豆腐,菜心。
方義解析:仙茅溫腎壯陽,強筋壯骨,祛寒通痹。雞肉補氣健中,富含蛋白質、維生素。
制作:仙茅洗凈;雞肉切塊,過油豆腐、菜心放在上面,砂鍋中加水,以文火煨一個半小時即成。
4、杜仲腰花
適用人群:適于脊髓空洞癥腎虛腰痛,腿軟,陽痿,遺精,尿頻,夜尿多,和同時患有高血壓的患者。
配方:狗腎250克,杜仲12克。
方義解析:杜仲補肝腎,強筋骨。狗腎暖腎,壯陽,益精。
制作:杜仲用砂鍋水煎3次,混合藥汁濃縮成50毫升。豬腰子剖開,片去腰臊筋膜,洗凈切腰花。在砂鍋內放入花椒、料酒、蔥姜、腰花、藥汁,用武火燒開,再以文火燉至熟軟,撈出裝盤即成。
5、枸杞芝麻粥
適用人群:適于脊髓空洞癥腰背疼痛,腰膝酸軟,視力模糊,食欲不佳,便秘患者。
配方:枸杞子15克,芝麻15克,紅棗10枚,糯米300克。
方義解析:枸杞子滋肝補血,益精明目。芝麻補血明目,祛風潤腸,益肝養發。紅棗健脾益氣,和胃生津。糯米健脾暖胃。
制作:枸杞、紅棗、糯米洗凈,同芝麻入砂鍋,加水煮粥。
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