妊娠高血壓對母體和胎兒都有很大的影響。對孕婦的影響主要包括產婦死亡率增高，胎盤早剝;同時還易并發心臟病和腦血管疾病，伴心力衰竭。重度妊高癥對胎兒的影響表現以早產、胎兒宮內窘迫及死亡、胎兒宮內生長遲緩、死產、新生兒窒息死亡等為主。下面我們一起來看一下治療妊高癥的偏方有哪些吧?

　　治療妊高癥的食療偏方：

　　一、番茄炒蝦仁

　　食材：蝦仁，番茄，青椒，**清、精鹽、味精、紹酒、胡椒粉、干淀粉、濕淀粉、橄欖油各適量。

　　作法：

　　1、把蝦仁洗干凈，用紗布來吸水，加精鹽、味精、紹酒、**清、干淀粉拌勻上漿;番茄去皮、蒂，切成丁;青椒洗凈，去蒂、籽，切片。

　　2、鍋上火放油燒熱，倒入蝦仁滑油，倒出瀝油。

　　3、鍋留底油燒熱，下青椒片煽炒，加番茄丁、精鹽、味精、紹酒燒沸。

　　4、濕淀粉勾芡，倒入蝦仁顛翻均勻，撒上胡椒粉即可起鍋裝盤。

　　功效：此款高鈣高鉀、低鈉食品，能幫助準媽媽媽保持血壓平穩，降低血壓。

　　二、菊茉雞片

　　食材：雞脯肉，**清，杭菊花，茉莉花，茶葉，菜心，清湯、精鹽、味精、紹酒、淀粉、橄欖油各適量。

　　作法：

　　(1)先把雞脯肉去筋膜，切成薄片，加精鹽、紹酒、味精、**清、淀粉拌勻上漿;菜心洗凈;杭菊花、茉莉花、茶葉放入大碗，沸水沖泡，取花茶汁500克。

　　(2)接著花茶汁燒沸，倒入雞片滾一遍，撈出;原鍋復上火，加入清湯燒沸，加精鹽、味精、雞片、菜心再燒沸，淋上油裝盤即成。

　　功效：可幫助準媽媽媽治療頭痛、頭脹、暈眩的食療功效，對高血壓也有防治作用。

　　三、山楂炒肉片

　　食材：豬瘦肉，山楂片，馬蹄，蔥姜汁、精鹽、味精、濕淀粉、植物油各適量。

　　作法：

　　1、豬瘦肉切薄片，加蔥姜汁、精鹽、味精、紹酒、濕淀粉拌勻上漿;山楂片洗凈，部分煎成濃縮山楂汁;馬蹄去皮，切片。

　　2、鍋上火放油燒熱，倒入肉片滑油，撈出瀝油，鍋留底油復上火，投入山楂片、馬蹄片煽炒，加精鹽、味精、紹酒、山楂汁燒沸，濕淀粉勾芡，倒入肉片翻炒均勻，即可起鍋裝盤。

　　功效：幫助準媽媽媽滋補肝腎、泄濁、降壓降脂。

　　四、蚌肉炒絲瓜

　　食材：蚌肉，鮮嫩絲瓜，蔥姜汁、醬油、精鹽、紹酒、味精、植物油各適量。

　　作法：

　　(1)蚌肉洗凈，用刀在硬邊處拍松，改刀;絲瓜去皮，切滾刀塊。

　　(2)鍋上火放油燒熱，倒入蚌肉迅速煸炒，烹入紹酒、蔥姜汁、醬油略燒，起鍋;鍋復上火放油燒熱，投入絲瓜塊煸炒至青綠色，倒入蚌肉，加精鹽、紹酒、味精炒勻，即可起鍋裝盤。

　　功效：此食譜高蛋白，低脂肪清淡，滋養，適合各類型妊高癥準媽媽媽食用。

　　溫馨提示：妊高癥的孕婦日常飲食上必須要做到均衡營養，應多吃食物為優質蛋白質、蔬菜、水果、小魚、乳制品;必須少吃的食物是過咸的食物，動物性脂肪、谷類、辛辣食物及有強烈刺激氣味調味品。患有慢性高血壓、慢性腎炎、貧血及糖尿病的孕婦尤其要倍加注意。

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