喝水過多會引起水中毒，這是由于人體內鹽分丟失的緣故。血液中的鹽丟過多，吸水能力就降低，水分就會通過細胞膜進入細胞內，使細胞水腫，人就會出現頭暈、眼花等“水中毒”的癥狀。大量喝水后沖淡血液，全身細胞的氧交換受到影響，腦細胞一旦缺氧，人還會變得遲鈍。腦組織固定在堅硬的顱骨內，一旦腦細胞水腫，顱內壓力就會增高，出現頭痛、嘔吐、嗜睡、呼吸及心跳減慢等一系列的神經刺激癥狀、嚴重者還會出現昏迷、抽搐甚至危及生命。預防水中毒的發生，應該注意：

　　1、少量多飲。喝水過多、過少都不利健康。每人排尿情況不同，一般每天喝8杯水較為適合且要分幾次喝。一下子飲水過多，即使沒有水中毒，大量的水積聚在胃腸中，使人胸腹感到脹滿，不利健康。飲水過多，還會沖淡胃液，導致胃腸的吸收能力減弱。

　　2、未渴先飲。如果發現口渴，實際上你的體內已出現脫水狀況。

　　3、喝水不要喝得太快太急。喝水太快太急，無形中會把帶著的很多空氣一起吞咽，容易引起打嗝或是腹部脹風。如果是腸胃虛弱的人，喝水更應該一口一口慢慢喝。特別是劇烈運動后的喝水方法是，先用水漱漱口，潤濕口腔和咽喉，然后喝少量水，停一會兒，再喝一些，讓肌體慢慢吸收。

　　4、水溫30℃以下較好。一般建議以30℃以下的溫開水較好，比較符合腸胃道的生理機能，不會過于剌激腸胃道造成血管收縮或剌激蠕動。

　　5、最理想的飲水是涼開水、淡茶水。開水在自然涼到20℃至25℃時，溶于其中的氯氣等減少一半，而對人體有益的微量元素并不減少，其張力、密度等理化特性與生物細胞內水的化學特征極相似，易被機體吸收。涼開水特有的生物活性，易透過細胞膜，增加血紅蛋白量，改善免疫功能，常飲涼開水的人，肌肉中乳酸積存減少不易感疲勞。大量出汗后，宜補充含鹽的水，一般以每500毫升水放1克鹽為宜。這樣才能有效預防水中毒。

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