小兒口吃的飲食調理
時間:2015-07-13來源:求醫(yī)網(wǎng)
小兒口吃對飲食并沒有太多的禁忌,多以醫(yī)生的建議為主。孩子在發(fā)生口吃時,也是很痛苦,因此家長應注意多給孩子做一些營養(yǎng)全面的食物,使孩子能夠全面地成長,吃到好吃的食物,孩子的心理也就容易產(chǎn)生愉悅感。同時治療口吃時,配合度也會提高。
小兒口吃的飲食調理:
一、鴿蛋益智湯
材料:枸杞子50克,龍眼肉100克,蔥末5克,姜片5克,鴿蛋20個調味料:鹽、胡椒粉少許,香菜末、清湯適量。
做法:1.將枸杞子、龍眼肉用溫水洗凈,枸杞子去核,切成細末。2.鴿蛋用小鍋加清水煮熟,剝去殼。3.將枸杞子、龍眼肉,放入鍋中加清湯煮10分鐘,加鹽、胡椒粉、蔥、姜。4.將去殼的鴿蛋加入湯內,燒沸,出鍋,撒上香菜末即成。具有增智補腦的功效,含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質。
二、蛋花麥片粥
材料:麥片30克,**1個。
做法:1.將**打入碗中,打散攪勻。2.把麥片用水浸泡,泡軟后倒入鍋中,小火煮沸,約5分鐘。3.再往鍋中打入**,煮熟即成。含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)物質,促進寶寶生長發(fā)育,有利于預防夜盲癥、口角炎、貧血。
三、排骨白菜湯
材料:豬排骨100克,白菜葉150克調味料:味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。
做法:1.排骨洗凈,斬成段,倒入沸水中焯一下,撈出。2.白菜葉洗凈,切成絲,蔥、姜洗凈,切成末。3.炒鍋上火,倒入清水、醋后,放入排骨,大火煮沸后改小火,燉爛。4.撈出排骨,剔除骨頭后,把肉切碎。5.將肉再倒入鍋中,加入白菜絲、蔥末、姜末、花椒水、鹽、味精,煮沸即成。含有鈣、鐵、鋅、硒、維生素、脂肪等營養(yǎng)物質,有利于寶寶智力發(fā)育,促進寶寶視力增長,為寶寶生長發(fā)育提供能量。
四、花生醬蛋撻
材料:牛奶1杯半,花生醬1/3杯,**2個,白糖1匙,植物油適量
做法:1.將牛奶與花生醬混合,攪拌均勻,將**打入碗中,打散攪勻。2.在牛奶、花生醬中,加入白糖、**液,攪拌均勻。3.將小蒸杯內層涂一層油,倒入牛奶蛋液花生醬。4.將小蒸杯放入鍋中,蒸15分鐘左右,用叉子插入,取出時叉子是干凈的即成。含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質,促進寶寶智力發(fā)育,有利于預防貧血。
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